Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Sprøde chili i olie - Lao gan Ma - 210g

Sprøde chili i olie - Lao gan Ma - 210g - Main image
$29.50 $59.00 In stock

Category: Bestsellere

Den originale chili crisp! 

🌶️ Ofte kaldt den “originale” chili crisp, blev Lao Gan Ma skabt i 1997 af Tao Huabi i Guizhou, Kina. Det, der startede som et lille familiekrydderi, blev hurtigt en af de mest ikoniske chilisauce i verden. Opskriften kombinerer sprøde stegte chilipeber med fermenterede sojabønner, løg, hvidløg og krydderier, konserveret i sojaolie. Dens dybe umami-smag og sprøde tekstur har gjort den til en uundværlig vare i spisekammeret, ikke kun i kinesiske hjem, men også blandt madentusiaster verden over.

Ingredienser:

Ingredienser. SOJAOLIE, fermenterede sorte bønner (SOJABØNNER, vand, salt), Chili, sukker, smagsforstærker (E621), sukker.

Næringsindhold per 100 g:

Energi 703 kcal, Fedt 68,6 g, heraf mættet fedt 6,1 g, Kulhydrater 10,6 g, heraf sukker 3,7 g, Protein 7 g, Salt 2,3 g

Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Jacob ★★★★★

I love the rich, deep flavor from the fermented soybeans in this—it's not just heat, there's real umami. A spoonful over steamed veggies or plain rice instantly makes a meal feel complete.

Owen T. ★★★★★

I’ve tried other chili oils, but none have that deep, savory crunch and the perfect balance of heat—this one is still the original for a reason.

Thomas ★★★★★

This chili crisp has that perfect crunchy texture and just the right amount of heat—really brings life to plain rice or noodles. The 210g jar lasts a while, and honestly, it lives up to the hype as the