Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Lagritos - Gröne Måne | Salsa Verde BBQ 300 ml

Lagritos - Gröne Måne | Salsa Verde BBQ 300 ml - Main image
$42.5 $85 In stock

Category: Stærk chilisauce

🌙 GRÖN MÅNE er en lys, livlig og let sød fermenteret sauce, der smager som noget mellem en citruslund, en urtehave og et street food-køkken. Tomatillo giver frisk syrlighed, jalapeño står for grøn styrke, og citrongræs og ingefær løfter det hele med aromatisk energi.

Dryp den over asiatiske retter, brug den som syrlig kontrast til fede oste, væk liv i salatdressinger, eller lad den tage plads på pizza og burgere. Det er en sauce, der pifter op snarere end tynger ned.

Frisk. Legesyg. Overraskende vanedannende.

Ingredienser: 

Sukker, vand, chili, løg, hvidvinseddike, tomatillo, citrongræs, hvidløg, salt, xantangummi, krydderier.

Næringsindhold per 100 g: 

Energi 890,4 kJ/212,8 kcal, Fedt 0,1 g heraf mættet fedt 0 g, Kulhydrater 51,6 g heraf sukkerarter 49,4 g, Protein 0,7 g, Salt 1,1 g.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Alexander A. ★★★★★

The tomatillo gives it this clean, zingy sourness that cuts through grilled chicken perfectly, and the jalapeño heat builds just enough to keep things interesting without overpowering. I've been drizzling it on tacos all week and the slight sweetness balances everything out nicely.

John K. ★★★★★

That ferment really comes through—bright and citrusy up front, then the jalapeño lingers with a gentle, grassy warmth. I've been drizzling it over tacos and even eggs, and the tomatillo tang cuts through everything perfectly.

Scarlett S. ★★★★★

The fermentation really comes through in the depth of flavor—that citrus and herb brightness lingers long after the jalapeño heat fades. I've been drizzling it over tacos and even eggs, and the tomatillo's fresh tang cuts through everything perfectly.