The Pinch - Lusitano - 45g

Oprindelse: Portugal 🇵🇹

100% naturlig, saltfri, sukkerfri, uden tilsætningsstoffer og glutenfri

Lusitano er en hyldest til den portugisiske hjemmelavede mads sjæl – de varme, aromatiske krydderier, der fylder køkkenet med duften af stegning, langtidssimring og søndagsmiddage. Den er udviklet af The Pinch for at indfange følelsen af enkelhed, hjerte og balance, der kendetegner det portugisiske køkken. Smagen er hjertelig, fyldig og harmonisk sammensat, hvor hvidløg, løg og paprika møder frisk persille, mild grøn peber, en let hede fra piri piri og dybde fra laurbærblade.

Krydderiet passer særligt godt til svinekød, skaldyr, risretter, bælgfrugter, grøntsager og sojakød, men fungerer lige så godt, når du vil eksperimentere dig frem til nye favoritter. Lusitano gør sig fremragende direkte i panden, i marinader eller som tør rub. For bedste resultat anbefales det at bruge to til tre knivspidser, svarende til cirka to til tre teskefulde, per 200 gram mad – juster mængden efter ønsket smagsstyrke.

Ingredienser:

hvidløg, løg, paprika, persille, grøn peber, piri piri og laurbærblade.