Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Lykke Kaffegårdar - OJ! | Bryggmalet 250 g

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Category: Neuheiten

🇧🇷 OJ! ist ein passender Name – genau diese Reaktion haben viele beim ersten Schluck. Ein weicher und ausgewogener Kaffee mit Aromen von Schokolade, dunklen Beeren und Haselnuss. Ein leicht trinkbarer und sicherer Genuss, der sich sowohl zum Morgenkaffee als auch zum Nachmittagskaffee eignet.

Die Bohnen werden von einem ihrer Partner in der Caparaó-Region in Brasilien angebaut, einem hochgelegenen Gebiet mit beeindruckender Natur. Die Kombination aus Höhe, Klima und langsamer Reifung schafft ein einzigartiges Mikroklima, in dem der Kaffee seinen reichen und harmonischen Charakter entwickelt.

Für Kaffeeinteressierte:

  • Sorte: Catucaí 785
  • Verarbeitung: Natural
  • Herkunft: Caparaó, Brasilien
  • Höhenlage: 900–1500 m ü. M.

Der Kaffee ist für die Filterzubereitung geeignet, hat eine mittlere Intensität (3 von 5) und bietet eine süße, cremige Tasse mit Noten von Kakao, Haselnuss und Cranberry.

 

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Timothy W. ★★★★★

The dark berry note really comes through once it cools a bit, which I wasn't expecting from a medium roast. Grinding it for my morning pour-over, it's been consistently smooth with zero bitterness. Already halfway through the 250 g bag.

Richard ★★★★★

Brewed a pot this morning for breakfast and the chocolate and hazelnut notes really come through without any bitterness. It's smooth enough to drink black, which is my usual test, and the 250g bag lasted me a solid week of daily cups.

Sofia O. ★★★★★

First sip and I actually said "OJ!" out loud — the chocolate and dark berry notes come through exactly as described. It's soft and well-balanced, easy to drink without any sharp bitterness. This bag won't last long in our house.