Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

KRUT - Adobo de Costillas con Ajo Negro | 210 g

KRUT - Adobo de Costillas con Ajo Negro | 210 g - Main image
$55 $110 In stock

Category: Novedades

🐖 KRUT Rib Rub con Ajo Negro

¡El rub perfecto para costillas y carne a la parrilla!

KRUT Rib Rub con Ajo Negro es una mezcla de especias sabrosa, creada para dar a las costillas y al cerdo un equilibrio perfecto entre dulzor, salinidad, picante y umami intenso. Con un 6 % de Ajo Negro, la carne adquiere una profundidad y una redondez natural que realza cada bocado y convierte la noche de barbacoa en algo especial.

Úsalo como un rub clásico antes de asar, ahumar o hornear, pero también funciona muy bien con aguja de cerdo, pulled pork, pollo, ternera y verduras a la parrilla. Ya sea que cocines lentamente sobre brasas o en el horno, KRUT Rib Rub proporciona una corteza sabrosa y un resultado que impresiona.

Ingredientes:

Sal, azúcar moreno, pimentón, ajo negro (Black Garlic) 6 %, pimienta negra, ajo, cilantro, chile, comino, cebolla, albahaca, orégano, mejorana, jengibre y cardamomo.

Valor nutricional por 100 g:

Energía: 885 kJ / 210 kcal

Grasas: 2,8 g

– de las cuales saturadas: 0,5 g

Hidratos de carbono: 34 g

– de los cuales azúcares: 26 g

Fibra: 12 g

Proteínas: 6,3 g

Sal: 34,5 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam D. ★★★★★

The black garlic comes through without being overpowering, and the rub clings nicely to the meat instead of falling off. Worked great on a rack of ribs over indirect heat, left a nice dark crust that everyone at the table noticed.

Ruby ★★★★★

I’ve used it on both ribs and a pork shoulder, and the black garlic gives a deep, almost sweet smokiness that clings to the meat without overpowering it. The 210g tin lasted me through three big cooks, which feels like solid value.

Matthew Z. ★★★★★

The black garlic really comes through without being overpowering, and the rub clings nicely to the meat without falling off during the cook. I tried it on pork ribs and the crust that formed was exactly what I was hoping for.