Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

La Perle des Dieux - 2022 Vintage sardiini | Millésime | Mademoiselle Perle

La Perle des Dieux - 2022 Vintage sardiini | Millésime | Mademoiselle Perle - Main image
$44.5 $89 In stock

Category: Säilykkeet

Upeita vuosikertasardiineja ranskalaiselta La Perle des Dieux -merkillä – eksklusiivinen herkku, jolla on poikkeuksellinen laatu ja jopa 10 vuoden säilyvyys. Parhaan kypsymisen varmistamiseksi purkkia suositellaan käännettäväksi puolen vuoden välein, mikä auttaa sardiineja kehittämään hitaasti entistä pyöreämpää ja syvempää makua.

Vuosikerta 2022 kertoo romanttisen tarinan, jossa Mlle Perle ja hänen merimiehensä matkustavat kymmenen vuotta häidensä jälkeen Polynesian kimalteleville vesille. Eksoottisten kukkien ja trooppisten lintujen keskellä heidän rakkautensa kuvataan ranskalaisen taiteilijan Delphine Cossais'n luomissa kauniissa kuvituksissa. Design kunnioittaa sekä merta että intohimoa näiden eksklusiivisten sardiinien takana.

Sardiinit on valittu huolella ja säilötty varovasti ekstra-neitsytoliiviöljyyn, jotta maut kehittyvät luonnollisesti ajan myötä – ilman tarpeettomia lisäaineita, vain puhtaita ja laadukkaita raaka-aineita.

Ainesosat: 

Juuri pyydystetyt sardiinit, oliiviöljy, suola.

Nettopaino: 115 g
Valutuspaino: 86,3 g

Ravintosisältö per 100 g:

Energiaa: 790 kJ / 223 kcal
Rasvaa: 16 g
– josta tyydyttyneitä rasvahappoja: 4,3 g
Omega-3: 2,95 g
Hiilihydraatteja: <0,5 g
– josta sokereita: <0,5 g
Proteiinia: 23 g
Suolaa: 0,69 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★

Opened the tin after letting it rest upright for a week, and the sardines were plump, silky, and melt-in-your-mouth tender. The aging potential is real, but honestly I couldn't wait past the first year. Turning the can every six months feels like a small ritual, but the payoff in texture is worth it

Owen ★★★★★

The ten-year shelf life is what sold me, and after flipping the tin every six weeks like suggested, the fish came out perfectly tender. Worth every euro for a special dinner.

Julian F. ★★★★★

Opened the tin after twelve months of flipping it every six weeks, and the sardines were still perfectly firm with that rich, briny depth you only get from a proper vintage. The ten-year shelf life gives you real flexibility on when to enjoy it.