Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Piko Peppers - Volkano-chilikastike 148 ml

Piko Peppers - Volkano-chilikastike 148 ml - Main image
$84.5 $169 In stock

Category: Tuliset kastikkeet

Volkano – Maku-eksploosio habaneron tulisuudesta

Olemme iloisia voidessamme toivottaa Piko Peppersin takaisin heidän suuren läpimurtonsa jälkeen Piko Riko -kastikkeella, joka teki menestystä Hot Ones -kauden 19 aikana. Tällä kertaa he tarjoavat täyteläisen makuyhdistelmän, jossa makea paahdettu sipuli ja punaiset paprikat muodostavat pohjan, ennen kuin habaneron intensiivinen tulisuus ottaa vallan.

Habaneroa käytetään kolmella tavalla – fermentoituna, paahdettuna ja jauhettuna – mikä antaa lisäulottuvuuden tulisuuteen ja syvyyteen. Tuloksena on kastike, joka on hieman keskivahvaa tulisempi ja nostaa minkä tahansa aterian sekä maun että äärimmäisen tulisuuden avulla! 

Koko: 148 ml (5 oz).

Ainesosat:

Tislattu etikka, paahdetut sipulit, punaiset paprikat, habaneromassa (habaneropippuri, suola), paahdetut habaneropippurit, sitruunamehu, vesi, valkosipuli, ruokosokeri, merisuola, jauhettu habanero.

Ravintoarvo 100 g:ä kohti:

Energia 170 kcal, rasva 9 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 0,5 g, hiilihydraatit 18 g, josta sokereita 9 g, proteiini 2 g, natrium 0,89 g.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Brian K. ★★★★★

The burn from this one sneaks up on you after a few seconds, and the habanero flavor actually comes through instead of just pure heat. I've been putting it on everything from eggs to tacos, and a little goes a long way on the 148 ml bottle.

Ruby ★★★★★

The heat builds slow and then just blooms—exactly what I hoped for after hearing it had Hot Ones pedigree. Gone through half the bottle in a week, and the habanero flavor is bright enough to actually taste the peppers, not just the burn.

Ava N. ★★★★★

That first bite hit like a proper volcano—the habanero heat builds fast but settles into something really flavorful, not just burn. I've tried a lot of hot sauces and this one has that thick, clingy texture that actually stays on wings instead of sliding off.