Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

BeSaucy - Mayonnaise (nature)

BeSaucy - Mayonnaise (nature) - Main image
$44.5 $89 In stock

Category: BeSaucy

Une mayonnaise diablement bonne… Simple et efficace. Une mayonnaise végétalienne riche et onctueuse à base de lait de soja bio, d'aquafaba et de sel volcanique. BeSaucy, c'est une sélection de mayonnaises végétaliennes à la texture crémeuse et aux arômes naturels, élaborée avec des ingrédients de qualité. Fondée par trois frères et sœurs, Ezda, Dashal et Chan Beevers, qui ont passé des années à développer et à peaufiner les recettes. La gamme a reçu 4 étoiles Great Taste et 3 Nourish Awards.

Pot en verre de 180 g.

Ingrédients :

Huile de colza, eau, lait de soja bio (eau, fèves de soja), Aquafaba (eau de pois chiches, antioxydant : acide ascorbique (E300)), vinaigre de cidre, moutarde de Dijon (graines de moutarde, vinaigre, sel), sucre de canne, sel, fécule de pomme de terre modifiée, concentré de citron, épaississant : gomme xanthane (E415), sel noir.

Informations nutritionnelles pour 100 g.

Énergie : (kcal) 603, Énergie : (kJ) 2480, Matières grasses : 65 g, dont acides gras saturés : 4,3 g, Glucides : 2,4 g, dont sucres : 2,3 g, Protéines : 0,6 g, Sel : 1,0 g.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Eli ★★★★★

The aquafaba gives it this impossibly light, airy texture that I’ve never gotten from other vegan mayo. It’s rich and velvety on a sandwich, and that volcanic salt adds a nice subtle depth you don’t expect.

Ellie R. ★★★★★

I was honestly skeptical about vegan mayo, but the aquafaba makes it so fluffy and light, and it's got that proper tang without being greasy. It's rich enough that I've been putting it on everything from fries to sandwiches, and the soya milk base keeps it smooth to the last spoonful.

Eli ★★★★★

The volcanic salt gives it this subtle minerality that really elevates the flavor, and the aquafaba makes it so light and fluffy. I've been slathering it on everything from sandwiches to roasted veggies, and the velvety texture with organic soya milk is just perfect.

Related Products