Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

BeSaucy - Svart Tryffel-majonnäs (VEGAN)

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Category: BeSaucy

Mayonnaise végane à la truffe !

Une texture riche et crémeuse avec une saveur complexe de truffe.

Pot en verre de 180 g.

Huile de colza, pâte de champignons (champignons cultivés 63 %, huile de tournesol, sel, persil déshydraté, fibre végétale, ail déshydraté, arôme de truffe, correcteur d'acidité : acide citrique) (15 %), Aquafaba (eau de cuisson de pois chiches, antioxydant : acide ascorbique), huile de colza vierge extra aromatisée à la truffe (7 %), lait de soja biologique (eau, fèves de soja 8,8 %), vinaigre de cidre, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sucre, ail, sel, farine de graines de guar, gomme xanthane, acide citrique.

Informations nutritionnelles pour 100 g.

Énergie : (kcal) 591, Énergie : (kJ) 2433,

Matières grasses totales : 64 g, dont acides gras saturés 6 g,

Glucides : 2,2 g, dont sucres 1,6 g,

Protéines : 0,9 g,

Sel : 0,69 g.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 14 reviews)

Leo N. ★★★★★

The glass jar feels substantial and the creamy texture spreads beautifully on toast. That mushroom paste base gives it an earthy depth that hits different — I've already gone through half the jar in two days.

Eva Q. ★★★★★

The truffle flavor is complex but not overpowering, and the texture stays creamy without being heavy. I used it as a dip for roasted potatoes and it was gone in one sitting. The glass jar feels sturdy too, which is a nice touch.

Charlotte ★★★★★

I spread this on a simple sandwich and it instantly tasted like something from a fancy café. The truffle flavor is deep and earthy, not at all artificial, and the creamy texture from the rapeseed oil is just right. Even my non-vegan friends asked for the jar's name.

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