Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Modica Choklad IGP | Sel de Sicile 80 g

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Category: Delikatesses

Cioccolato di Modica IGP – Fleur de Sel

La gamme de chocolats colorés « De Sicile avec amour » de Ciokarrua capture l'essence de l'île – le goût de la mer, du soleil et des chaudes soirées d'été.
Chaque bouchée de chocolat est un hommage à la Sicile baroque, une terre pleine de couleurs, de passion et d'expériences sensorielles uniques.

Cette authentique délicatesse sicilienne associe au moins 50 % de cacao à une pincée de fleur de sel, un sel marin à l'arôme délicat qui porte le parfum de la mer sicilienne. Le sel rehausse les notes profondes et intenses du chocolat noir et crée un équilibre élégant entre le sucré et le salé.

Le résultat est une expérience gustative à la fois sophistiquée et authentique – un chocolat qui raconte l'âme de la Sicile.

Caractéristiques
• Au moins 50 % de cacao
• Parfumé à la fleur de sel sicilienne
• Vegan, sans gluten, sans lactose
• Appellation d'origine protégée – Modica IGP

Ingrédients :

Masse de cacao, sucre de canne, sel sicilien 0,5 %.
Peut contenir des traces de fruits à coque (pistache, amande, noix, noisette).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1989 kJ / 476 kcal
Matières grasses : 26 g
dont acides gras saturés : 17 g
Glucides : 52 g
dont sucres : 49 g
Protéines : 6,2 g
Sel : 0,9 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Samuel ★★★★★

The fleur de sel gives just the right amount of savory crunch against the smooth, dark chocolate. I broke off a piece to pair with my afternoon espresso and it was a perfect little moment. Really brings that Sicilian sea salt flavor through.

Benjamin ★★★★★

The salt crystals pop on my tongue first, then the rich cocoa melts in slowly — perfect balance for an evening treat. I love that it’s made with rough cane sugar, giving it that authentic gritty bite instead of smooth chocolate.

Thomas ★★★★★

The coarse texture of the Modica chocolate with bursts of fleur de sel is exactly the right balance – not too sweet, just a hint of salt that makes you take another bite. Brought a bit of Sicilian summer to my rainy afternoon, and I’m already craving more.