Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

TuttoCalabria - Nduja di Spilinga (Salami calabrais, épicé, tartinable) 170 g

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Category: Delikatesses

Découvrez la saveur authentique de la Calabre avec la ’Nduja de TuttoCalabria, une saucisse à tartiner traditionnelle à la chaleur unique et au goût profond. Fabriquée au cœur du sud de l'Italie, dans la région de Spilinga où la ’Nduja est née, elle est préparée à partir de porc fin, de piments et de sel marin, sans aucun additif superflu.

Sa texture douce et crémeuse la rend facile à utiliser dans les plats du quotidien comme dans les repas de fête. Tartinez-la sur un morceau de pain grillé, incorporez une noix dans votre sauce pour pâtes, déposez-la sur votre pizza ou mélangez-la à un risotto pour une expérience gustative qui vous transporte directement en Calabre.

🌶️ Profil gustatif : Chaud, fumé et aromatique

🇮🇹 Origine : Spilinga, Calabre

🥖 Utilisation : Parfaite sur des crostini, dans les pâtes, sur la pizza ou en ragoût

💯 Fabriquée à partir de : 100 % de porc italien et de piments calabrais

Ingrédients :
’Nduja affinée 80 % (graisse de porc, viande de porc, piments, sel), huile de tournesol, huile d'olive

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie 2540 kJ / 616 kcal, matières grasses 62 g, dont acides gras saturés 22 g, glucides 7,1 g, dont sucres 0,6 g, protéines 7,4 g, sel 9,2 g.

Conseil : après ouverture, conservez au réfrigérateur et ajoutez un peu d'huile d'olive en surface pour préserver le produit.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ella ★★★★★

The heat builds slowly but it's that deep, smoky Calabrian flavor that makes it impossible to stop eating. I've been adding a spoonful to tomato sauce and even on plain scrambled eggs, and it melts right in. A little goes a long way, so the 170g jar has lasted me longer than expected.

Penelope H. ★★★★★

Spread it on a slice of warm crusty bread and it melts into this rich, spicy paste that’s got a proper kick without burning your mouth. The texture is so smooth and spreadable straight from the jar, exactly what I hoped for from a real ’nduja.

Jason O. ★★★★★

Broke off a small piece to taste before spreading it, and the texture is silkier than any salami I've tried—it melts right onto warm bread. That Calabrian heat is properly deep, not just sharp, and the jar didn't last two days in our house.