TuttoCalabria - Nduja di Spilinga (Salami calabrais, épicé, tartinable) 170 g






Category: Delikatesses
Découvrez la saveur authentique de la Calabre avec la ’Nduja de TuttoCalabria, une saucisse à tartiner traditionnelle à la chaleur unique et au goût profond. Fabriquée au cœur du sud de l'Italie, dans la région de Spilinga où la ’Nduja est née, elle est préparée à partir de porc fin, de piments et de sel marin, sans aucun additif superflu.
Sa texture douce et crémeuse la rend facile à utiliser dans les plats du quotidien comme dans les repas de fête. Tartinez-la sur un morceau de pain grillé, incorporez une noix dans votre sauce pour pâtes, déposez-la sur votre pizza ou mélangez-la à un risotto pour une expérience gustative qui vous transporte directement en Calabre.
🌶️ Profil gustatif : Chaud, fumé et aromatique
🇮🇹 Origine : Spilinga, Calabre
🥖 Utilisation : Parfaite sur des crostini, dans les pâtes, sur la pizza ou en ragoût
💯 Fabriquée à partir de : 100 % de porc italien et de piments calabrais
Ingrédients :
’Nduja affinée 80 % (graisse de porc, viande de porc, piments, sel), huile de tournesol, huile d'olive
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie 2540 kJ / 616 kcal, matières grasses 62 g, dont acides gras saturés 22 g, glucides 7,1 g, dont sucres 0,6 g, protéines 7,4 g, sel 9,2 g.
Conseil : après ouverture, conservez au réfrigérateur et ajoutez un peu d'huile d'olive en surface pour préserver le produit.