Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

FANGST - Norsk havssill | 100 g

FANGST - Norsk havssill | 100 g - Main image
FANGST - Norsk havssill | 100 g
$32.5 $65 In stock

Category: Terbaru

Ikan haring Norwegia – diasap dengan merica putih dan bawang putih liar

Ikan haring telah menjadi pilar dalam perikanan, perdagangan, dan budaya makanan Nordik sejak abad pertengahan. Ikan haring dalam kaleng ini dari FANGST termasuk spesies Atlantik dan ditangkap di Laut Norwegia.

Dengan pengasapan ringan di atas kayu beech dan bumbu lembut merica putih serta bawang putih liar (bawang putih hutan), kami menciptakan rasa yang mengingatkan pada pesisir – dengan sentuhan halus hutan.

Informasi tambahan

Spesies (Latin): Clupea harengus

Area tangkapan: Laut Norwegia (FAO 27.II)

Berat bersih: 100 g

Bahan-bahan:

Ikan haring asap (Clupea harengus, 70 %), minyak lobak press dingin* (28,2 %), garam herbal* (1,8 %: garam laut Atlantik, merica putih, bawang putih liar, seledri akar, lobak, bawang bombay, kucai, rosemary)

Bahan organik mencakup 30 % dari isi

*Organik

Nilai gizi per 100 g

Energi: 1265 kJ / 305 kkal

Lemak: 25 g

dari lemak jenuh: 3 g

Karbohidrat: 0 g

dari gula: 0 g

Protein: 20 g

Garam: 1,5 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Ruby A. ★★★★★

The wild garlic really cuts through the richness, way more than I expected from a canned herring. Ate it straight from the tin on rye crispbread and it disappeared in one sitting.

Riley T. ★★★★★

I wasn't sure what to expect from tinned herring, but the white pepper and ramslök come through beautifully without overpowering the fish. The fillets are delicate and the smoke is subtle, making it great straight out of the jar on some crispbread.

Harper ★★★★★

The texture is perfect—firm fillets that hold together but flake nicely on toast. That touch of ramslök adds a subtle garlicky freshness that makes it feel more refined than your standard pickled sill.

Related Products