Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

FANGST - The Nordic Sardine | 100 g

FANGST - The Nordic Sardine | 100 g - Main image
$34.5 $69 In stock

Category: Terbaru

Sarden Nordik!

Diasap dengan heather dan chamomile.

Brisling adalah ikan kecil yang secara tradisional ditangkap dalam jumlah besar di sepanjang pesisir Skandinavia dan Baltik. Di sini, ikan ini diolah dengan tangan dan dikalengkan untuk dijual sebagai versi Nordik dari sarden.

Brisling dari FANGST adalah kontribusi kami untuk menghidupkan kembali ikan yang luar biasa ini dan memberinya tempat baru sebagai "sarden Nordik".

Informasi Tambahan

Spesies (Latin): Sprattus sprattus

Area Penangkapan: Laut Baltik (FAO 27.III.d)

Berat Bersih: 100 g

Bahan-bahan:

Brisling asap (Sprattus sprattus, 70 %), minyak rapeseed cold-pressed* (28,2 %), garam, chamomile* (0,25 %), heather* (0,1 %)

Bahan organik terdiri dari 28,55 % dari total isi

*Organik.

Nilai Gizi per 100 g

Energi: 1138 kJ / 275 kkal

Lemak: 25,6 g

dari yang jenuh: 4,5 g

Karbohidrat: 0 g

dari yang gula: 0 g

Protein: 11,2 g

Garam: 1,4 g

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Alexander ★★★★★

I was skeptical about tinned fish, but the chamomile and heather smoke combo won me over on the first bite. The 100 g tin is perfect for one person on crackers, though I could easily eat two.

Evelyn W. ★★★★★

Opened the tin and the heather-smoked aroma hit me right away—so different from the usual oil-packed sardines. The fish are small, delicate, and hand-prepared, with a soft texture that melts on the tongue. Perfect on a slice of dark rye for a quick lunch.

Harper V. ★★★★★

The hand-prep really comes through—each little brisling is intact and beautifully packed. Smoky with a soft floral edge from the chamomile, it’s the kind of tin I’ll keep on the shelf for nights when I want something special without cooking.