La Perle des Dieux - Sarden Vintage 2024 | Millésime | Mademoiselle Lulu

Ditangkap di lepas pantai Saint-Gilles-Croix-de-Vie di Vendée, sarden vintage eksklusif ini dipilih karena kandungan lemak alami yang tinggi, lebih dari 12%, yang memberikan rasa kaya dan potensi penyimpanan yang sempurna. Sejak tahun 2004, sarden ini secara tradisional diolah dan dikalengkan dengan tangan hanya beberapa jam setelah ditangkap untuk mempertahankan kualitasnya yang luar biasa.

Ini adalah sarden penyimpanan asli yang seiring waktu mengembangkan nuansa rasa yang semakin dalam dan kompleks. Untuk pematangan terbaik, disarankan untuk membalik kaleng setiap enam bulan, yang membantu sarden perlahan-lahan konfit dalam minyak zaitun extra virgin dan mengembangkan karakter uniknya.

Desain tahun 2024 membawa Mademoiselle Lulu dalam perjalanan melalui misteri luar angkasa, di mana ia bertemu dengan bulan, bintang, dan ikan imajinatif yang diilustrasikan oleh Coralie Joulin. Sebuah penghormatan yang menyenangkan dan elegan untuk vintage eksklusif ini.

Daya tahan lama – terbaik sebelum 10 tahun dari tanggal produksi.

Bahan-bahan:

Sarden segar (Sardina pilchardus), minyak zaitun, garam.

Sarden segar pilihan kualitas tertinggi, diolah secara tradisional dalam minyak zaitun.

Nilai gizi per 100 g produk tiris:

Energi: 855 kJ / 205 kkal
Lemak: 12 g
dari lemak jenuh: 3,1 g
Karbohidrat: jejak
dari gula: jejak
Protein: 23 g
Garam: 0,87 g
Omega-3: 2,55 g