Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Swedish Pepper - Chipotle Mash | 100 ml

Swedish Pepper - Chipotle Mash | 100 ml - Main image
$55 $110 In stock

Category: Terbaru

Chili Mash – Chipotle 100 ml

Chilimash fermentasi yang terbuat dari chipotle asap dan jalapeño merah untuk rasa yang kaya dan smoky dengan tingkat kepedasan yang nyaman.

Teteskkan ke dalam sup, chili con carne, saus BBQ, bumbu marinasi, atau gunakan sebagai dasar untuk saus pedas buatan sendiri.

Fermentasi alami memberikan mash profil rasa yang dalam dengan keasaman segar dan nuansa kompleks, sementara chipotle asap memberikan aroma smoky khas yang sangat cocok untuk daging panggang, burger, taco, pulled pork, dan hidangan Meksiko.

Chipotle Mash memberikan lebih banyak rasa daripada kepedasan ekstrem dan merupakan pilihan tepat bagi Anda yang ingin membangun kekayaan rasa, smokiness, dan karakter dalam makanan.

*Dibotolkan di Swedia dengan cabai chipotle dan jalapeño asli dari Ekuador.

Volume: 100 ml

Simpan di lemari es setelah dibuka.

Bahan:

Cabai chipotle dan jalapeño yang difermentasi asam laktat, air, garam & cuka.

Nilai gizi per 100 g:

Energi: 123 kJ / 29 kkal

Lemak: 0,1 g
– termasuk lemak jenuh: jejak

Karbohidrat: 2,0 g
– termasuk gula: 1,4 g

Serat: 0,4 g

Protein: 0,5 g

Garam: 11 g.

Chilimash = cabai fermentasi dan dihaluskan yang dicampur dengan garam untuk mengembangkan rasa, keasaman, dan daya tahan. Hasilnya adalah basis cabai pekat dengan kompleksitas alami yang cocok untuk memasak dan membuat saus pedas sendiri.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Lily W. ★★★★★

I've been stirring a spoonful into chili con carne and the smoked chipotle comes through without overwhelming the whole pot. The 100 ml jar is smaller than I expected but a little goes a long way, so it's lasting fine.

Lily Y. ★★★★★

That smoky chipotle depth is exactly what my chili con carne was missing. A spoonful stirred in near the end gave it that fermented, layered heat you can’t get from dried spices alone. The mash is thick enough to control the amount easily, and the warmth builds gently rather than punching you in the

Richard ★★★★★

I’ve been using this mash as a shortcut for BBQ sauce and it delivers that deep smoky kick without any extra work. The fermented base gives it a tangy complexity that really rounds out a simple weeknight chili. A little goes a long way, which is perfect since the bottle is on the smaller side.