Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Swedish Pepper - Haluskan Cabe Habanero Oranye | 100 ml

Swedish Pepper - Haluskan Cabe Habanero Oranye | 100 ml - Main image
$55 $110 In stock

Category: Terbaru

Chili Mash – Orange Habanero 100 ml

Chilimash fermentasi yang terbuat dari 85 % cabai Orange Habanero utuh.

Teteskan ke dalam panci, tambahkan beberapa tetes ke dalam saus dingin, atau gunakan sebagai bahan dasar untuk membuat saus pedas sendiri.

Kandungan cabai yang tinggi memberikan rasa intens dengan rasa buah yang jelas dan kepedasan yang kuat, sementara fermentasi menambahkan keasaman alami dan kedalaman yang kaya.

Orange Habanero terkenal dengan aroma tropis dan buahnya yang cocok untuk taco, ayam, ikan, barbekyu, marinade, salsa, dan saus pedas buatan sendiri.

Sebaiknya gunakan dalam jumlah kecil karena kepedasannya cepat terakumulasi.

Dibotolkan di Swedia dengan cabai Orange Habanero asli dari Ekuador.

Volume: 100 ml

Simpan di lemari es setelah dibuka.

Bahan:

Cabai Orange Habanero yang difermentasi asam laktat (85 %), garam & cuka.

Nilai gizi per 100 g:

Energi: 162 kJ / 38 kkal

Lemak: 0,2 g
– dari lemak jenuh: sedikit

Karbohidrat: 6,9 g
– dari gula: 4,4 g

Serat: 1,3 g

Protein: 1,7 g

Garam: 11 g

Chilimash = cabai yang difermentasi dan dihaluskan, dicampur dengan garam untuk mengembangkan rasa, keasaman, dan daya tahan. Hasilnya adalah bahan dasar cabai pekat dengan kompleksitas alami yang cocok untuk memasak dan membuat saus pedas sendiri.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth S. ★★★★★

I was nervous about the heat but this mash is more fruity than punishing. With 85% habanero it only takes a few drops to wake up a whole pot of chili. The 100 ml bottle is lasting me way longer than I expected.

Benjamin Z. ★★★★★

Dropped three drops into a cold yogurt dip and it turned the whole thing bright orange with a slow, fruity burn that builds rather than slaps you. The fermented mash gives it a depth you don’t get from standard hot sauces, and the texture is thick enough to use straight as a base.

Joshua U. ★★★★★

The 85% habanero content is no joke—three drops in my chili turned it into a proper fire breather, but the ferment adds a tang that keeps it from being one-dimensional. I’ve been mixing it into cold dipping sauces too, and the heat builds just right without wrecking the flavor.

Related Products