Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Broth Boy x Swedish Pepper - AGAK AGAK

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$69.50 In stock

Category: チリクリスピーチリ

Broth Boy Ramen × Swedish Pepper

スウェーデンペッパーのスパイス専門知識と、ラーメン教授Broth Boyの深い料理知識が出会い、誕生したのがAgak Agak。大胆でカリカリ、うま味たっぷりのピリ辛チリオイルに、芳香性の花椒の舌を刺激するひねりを加えました。

これがあなたの新しい瓶詰めの obsession です。プレミアム食材を使用し、小ロットで丁寧に作られたAGAK AGAKは、上品な辛さ、深いうま味、そして病みつきになるカリカリ食感の完璧なバランスを実現しています。

麺類、卵料理、ライスボウル、餃子などにかけたり、スプーンでそのまま食べても(誰も責めません)。手作りラーメンのレベルアップや、日常の料理に風味を加えたいときに、このチリオイルは確かな美味しさを提供します。

120 ml

原材料:
菜種油、唐辛子、大豆、玉ねぎ、醤油(水、砂糖、塩、脱脂大豆小麦、カラメル色素、酵母エキス)、ニンニク、花椒、調味料(グルタミン酸ナトリウム、E621)、塩、砂糖、生姜、香辛料。

栄養成分表示 100gあたり:
エネルギー: 636 kcal
脂質: 66 g
- 飽和脂肪酸: 2.5 g
炭水化物: 9.6 g
- 糖類: 4.3 g
たんぱく質: 2.5 g
食塩相当量: 2.4 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Eli ★★★★★

I was skeptical about another chili crisp, but this one actually brings serious umami depth along with the heat—the crunch is perfect for topping eggs or rice.

Joshua Q. ★★★★★

The crunch on this is incredible, really adds texture to a simple fried egg on rice. That deep umami from the ramen broth base cuts through the heat perfectly. Already planning my next jar.

Samuel ★★★★★

Tossed this on a simple bowl of noodles and the crunch stayed loud with every bite—the umami hits hard without being too salty.