Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

KRUT - Viltrubb Black Garlic | 170 g

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Category: 신상품

KRUT Viltrub med Black Garlic

야생 사냥감 요리의 필수 양념!

KRUT Viltrub med Black Garlic은 엘크, 사슴, 노루부터 멧돼지와 가금류에 이르기까지 모든 종류의 사냥감 고기의 풍미를 살려주는 균형 잡힌 허브 블렌드입니다. 클래식한 그릴 및 훈연용 러브 로 사용하거나, 볶음, 오븐 요리, 장시간 조림 요리에 풍미를 더하는 올라운드 양념으로도 훌륭합니다.

사냥감용으로 개발되었지만, 소고기, 양고기, 돼지고기, 닭고기, 그리고 구운 야채에도 잘 어울려 음식에 소박하면서도 진한 풍미를 더하고 싶을 때 완벽한 선택입니다.

KRUT은 설탕을 첨가하지 않았습니다.

재료:

소금, 고수, 올스파이스, 겨자, 블랙 가릭(발효 마늘) 6%, 후추, 월계수 잎, 큐민, 타임, 주니퍼베리, 마늘, 로즈마리, 파프리카 분말, 칠리 분말, 타라곤.

알레르기 정보: 함유 성분: 겨자.

100g당 영양 정보:

에너지: 849 kJ / 204 kcal

지방: 5,7 g
– 포화 지방: 0,7 g

탄수화물: 19 g
– 당류: 6,5 g

식이섬유: 19 g

단백질: 9,6 g

소금: 34,5 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Timothy ★★★★★

The black garlic really comes through on the venison I grilled last night, deep and almost sweet without overpowering the meat. Rub it on an hour before cooking and the crust it forms is honestly the best part.

Hannah ★★★★★

Used it on a roasted haunch this weekend and the rub formed a proper crust while keeping the meat juicy. The black garlic gives it a mellow sweetness that doesn't overpower the gamey flavour, and the 170g tin will last me several hunts.

Adam ★★★★★

Smoked a haunch of roe deer with this rub last weekend and the black garlic comes through just enough without drowning the meat. The balance is spot on for everything from fallow to moose, and it clings well during a long slow cook. Going to grab another jar before hunting season really kicks off.

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