Cevichán ASADO Edition - Habanerosalsa

"Een kleine hommage aan mi abuela Mago. Gegrilde habanero's op oma's manier. De volledige opbrengst gaat naar mijn oma in Veracruz, Mexico. 

In Mexico noemen ze deze saus tatemada. Een gegrilde, natuurlijke zoetheid komt naar voren, ronder van smaak, kan twee keer zo heet aanvoelen als verse habanero. Perfect voor de barbecue-avonden, vlees, kip, maar probeer het ook eens met fruit en groenten, sinaasappel, appel, ananas, komkommer, wortel. Veel succes!"

Ingrediënten: Habanero chili (62%), azijn, zeezout, knoflook en kruiden.

Voedingswaarde / 100g: Energie 290kJ/68 kcal; Vet 0,2g, Koolhydraten 10,7g, waarvan suikers 6g, Eiwit 2g, Zout 0,03g.

100 ml.