Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Ciokarrua - Modica IGP | Siciliaanse Amandelchocolade 80 g

Ciokarrua - Modica IGP | Siciliaanse Amandelchocolade 80 g - Main image
$24.5 $49 In stock

Category: Delicatessen

Cioccolato di Modica IGP – Siciliaanse Amandel

Ontdek de smaak van Sicilië met deze traditionele Modica IGP-chocolade van Ciokarrua – een eerbetoon aan zon, zee en de Siciliaanse ambachtstraditie.
Gemaakt volgens een oude methode, waarbij de chocolade nooit volledig wordt gesmolten, blijven de natuurlijke aroma's van cacao behouden en krijgt het zijn kenmerkende, licht korrelige structuur.

Deze variant combineert minimaal 50% cacao met 10% Siciliaanse amandelen, wat een heerlijke balans creëert tussen volle pure chocolade en de zachte, geroosterde zoetheid van de amandel. Elk stukje biedt een harmonieuze smaakbeleving – elegant, knapperig en van nature rijk aan aroma.

Cioccolato di Modica is niet alleen een genot voor chocoladeliefhebbers, maar ook een stukje Siciliaanse geschiedenis, beschermd met de IGP-aanduiding vanwege zijn unieke productiemethode en herkomst.

Rijk aan vitaminen, mineralen en gezonde vetzuren (omega 3 & 6), is deze chocolade zowel heilzaam als onweerstaanbaar lekker – gewaardeerd door zowel volwassenen als kinderen.

Eigenschappen
• Minimaal 50% cacao
• Veganistisch, glutenvrij, lactosevrij

Ingrediënten:

Cacaomassa, rietsuiker, Siciliaanse AMANDEL 10%.

Kan sporen bevatten van noten (pistache, walnoten, hazelnoten).

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g:
Energie — 2086 kJ / 501 kcal
Vet — 32 g
waarvan verzadigd vet — 17 g
Koolhydraten — 44 g
waarvan suikers — 40 g
Eiwit — 8,1 g
Zout — 0,1 g

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Charlotte V. ★★★★★

The gritty, almost sandy texture from the stone-grinding is exactly what I hoped for, and the almond pieces give it a nice crunch. It’s not as sweet as regular chocolate, but that’s what makes it feel so authentic. A small piece after dinner is my new little ritual.

Lily ★★★★★

The texture is completely different from any chocolate I've had before—crumbly and almost sandy, but it melts into a deep, dark almond flavor. The IGP origin really comes through, it tastes like something handcrafted rather than mass-produced. I already ordered a second bar to share (maybe).

Ava R. ★★★★★

The grainy, crystalline bite is unlike any chocolate I've tried, and the deep almond flavor really comes through without being overly sweet. It's the kind of thing you nibble slowly to make that 80g bar last, which for me is the true test.