Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Espinaler - Zamburiñas (kammusslor) 120 g

Espinaler - Zamburiñas (kammusslor) 120 g - Main image
Espinaler - Zamburiñas (kammusslor) 120 gEspinaler - Zamburiñas (kammusslor) 120 g
$29.5 $59 In stock

Category: Conserven

Zamburiñas zijn kleine kammosselen – kleiner dan de klassieke kammosselen en met een karakteristieke, aangename textuur – die met hun volle smaak verrassen. Bij Pepus worden deze heerlijke schelpdieren geconserveerd in een traditionele Galicische tomaten- en wittewijnsaus die de ze smaak op een elegante manier versterkt. Ze zijn perfect voor je vermouth-moment – probeer ze gerust samen met een scheutje Espinaler-saus voor extra karakter.

Ingrediënten:

Kammosselen (weekdieren) en Galicische saus (46 %) (zonnebloemolie, ui, wijn, tomaat, kruiden en zout). Kan sporen bevatten van schaaldieren en vis. Bevat geen gluten.

Voedingswaarde per 100 g:

Energie 621 kJ / 149 kcal, vet 9,3 g, waarvan verzadigd vet 1,2 g, koolhydraten 3,9 g, waarvan suikers 0,5 g, eiwit 12 g, zout 0,9 g.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Hannah Q. ★★★★★

I opened the tin expecting a standard mussel bite, but these little ones have a surprisingly rich, almost buttery finish that lingers nicely. The 120 g tin gave me two solid servings on toasted bread, and the texture stayed firm without any chewiness.

Thomas J. ★★★★★

The texture really sets these apart—smaller than the usual scallops but with a bite that feels almost creamy. I tossed them over some warm bread with a squeeze of lemon and the tin's brine did the heavy lifting. Definitely my new go-to for a quick seafood fix.

Sophia H. ★★★★★

The sauce in the tin is what really sells it—rich and savory, it coats each little scallop perfectly. They’re noticeably smaller than the big ones I’m used to, but the texture is pleasantly firm and the flavor packs a punch. Went through the whole 120 g jar as a tapas starter in one sitting.

Related Products