Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Ferrigno - Sardines à la Brousse | 115 g

Ferrigno - Sardines à la Brousse | 115 g - Main image
$34.5 $69 In stock

Category: Conserven

🌿 Gestoomde sardines in tomatensaus met brousse & kruiden

Heerlijke sardines die voorzichtig worden gestoomd om hun natuurlijke smaak en fijne textuur te behouden. Ze worden bereid in een rijke tomatensaus samen met romige brousse – een milde verse kaas die zorgt voor een ronde en zachte smaak – en knoflook, kruiden en een subtiele hint van munt.

Het resultaat is een unieke en elegante smaakbeleving waar zout, zuur en romigheid elkaar in perfecte balans ontmoeten.

Serveertip:

Serveer als voorgerecht met geroosterd brood, of als een luxe toevoeging aan een salade.

Productinformatie:

Netto gewicht: 115 g

Visgebied: Centraal Oostelijke Atlantische Oceaan of Middellandse Zee

Ingrediënten: Sardines (Sardina pilchardus) 65%, water, Brousse (MELK) 6% (gepasteuriseerde volle MELK van koe, wei, ROOM, MELKeiwit, zout, zuurteregelaar: citroenzuur), tomatenconcentraat 6%, olijfolie, EI, knoflook, zout, peper, aromatische kruiden waaronder munt 0,09%.

Productie: Handgemaakt

Een verfijnd blikje met een romige touch – perfect voor wie eens iets bijzonders wil proberen.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Avery ★★★★★

The steam-cooking really comes through—the fish stays moist and tender instead of turning mushy like most tinned sardines. The brousse in the tomato sauce adds a subtle creaminess that I didn't expect but absolutely loved over crusty bread.

Ava O. ★★★★★

The texture is what got me—those sardines actually hold their shape after steaming, and the creamy brousse cuts the tomato sauce just right. I've been spooning it straight onto crusty bread for lunch and it feels like a proper meal, not a tin.

Emily ★★★★☆

The tomato sauce is rich without being heavy, and those herbs give it a nice lift that works well on toasted bread. I did wish the brousse flavor came through a bit more, but the sardines themselves stayed tender and moist. A solid pantry pick for a quick lunch.