Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Lykke Kaffegårdar - OJ! | Bryggmalet 250 g

Lykke Kaffegårdar - OJ! | Bryggmalet 250 g - Main image
$79.5 $159 In stock

Category: Nieuw

🇧🇷 OJ! is een toepasselijke naam – het is precies de reactie die velen krijgen bij de eerste slok. Een zachte en uitgebalanceerde koffie met smaaktonen van chocolade, donkere bessen en hazelnoot. Een gemakkelijk drinkbare en vertrouwde keuze die even goed werkt voor de ochtendkoffie als voor de middagpauze.

De bonen worden geteeld door een van hun samenwerkingspartners in de regio Caparaó in Brazilië, een hooggelegen gebied met een indrukwekkende natuur. De combinatie van hoogte, klimaat en langzame rijping creëert een uniek microklimaat waarin de koffie zijn rijke en harmonieuze karakter ontwikkelt.

Voor de koffieliefhebber:

  • Variëteit: Catucaí 785
  • Proces: Natural
  • Herkomst: Caparaó, Brazilië
  • Hoogte: 900–1500 m boven zeeniveau

De koffie is geschikt voor filterzetten, heeft een gemiddelde intensiteit (3 van de 5) en biedt een zoete, romige kop met hints van cacao, hazelnoot en cranberry.

 

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Timothy W. ★★★★★

The dark berry note really comes through once it cools a bit, which I wasn't expecting from a medium roast. Grinding it for my morning pour-over, it's been consistently smooth with zero bitterness. Already halfway through the 250 g bag.

Richard ★★★★★

Brewed a pot this morning for breakfast and the chocolate and hazelnut notes really come through without any bitterness. It's smooth enough to drink black, which is my usual test, and the 250g bag lasted me a solid week of daily cups.

Sofia O. ★★★★★

First sip and I actually said "OJ!" out loud — the chocolate and dark berry notes come through exactly as described. It's soft and well-balanced, easy to drink without any sharp bitterness. This bag won't last long in our house.