Cevichán ASADO Edition - Habanerosalsa
Category: Stark saus
"En liten hyllest til mi abuela Mago. Grillede habaneros på bestemors vis. Hele overskuddet sendes til bestemoren min i Veracruz, Mexico."
I Mexico kalles denne sausen for tatemada. En grillet naturlig sødme kommer frem, rundere i smaken, kan oppleves dobbelt så sterk som fersk Habanero. Perfekt til grillkvelder, kjøtt, kylling, men prøv den også sammen med frukt og grønnsaker, appelsin, eple, ananas, agurk, gulrot. Lykke til!"
Ingredienser: Habanero chili (62%), eddik, havsalt, hvitløk og krydder.
Næringsverdi / 100g: Energi 290kJ/68 kcal; Fett 0,2g, Karbohydrater 10,7g, hvorav sukkerarter 6g, Protein 2g, Salt 0,03g.
100 ml.









