Uslåelig bra fett! - Ister Prima 250 g

Uovertruffent godt fett! 

Et tradisjonelt matlagingsfett fra Gotland, produsert i Ronehamn. Passer utmerket til steking, paier, baking og frityrsteking. Med et røykpunkt på ca. 195 °C fungerer det godt også ved høy varme.

Isteret kommer fra griser oppdrettet på Havor gård på Gotland, hvor de lever fritt, roter i jorden, beiter og får næringsrikt fôr dyrket på gården uten kunstgjødsel eller kjemiske plantevernmidler. Produktet fremstilles helt uten tilsetningsstoffer, noe som bevarer dens naturlige smak og duft.

Ingredienser:

100 % rent ister fra gris

Næringsverdi per 100 g:

Energi: 3705 kJ / 885 kcal

Fett: 100 g

– hvorav mettet fett: 50 g

Karbohydrater: 0 g

– hvorav sukkerarter: 0 g

Protein: 0 g

Salt: 0 g

Oppbevaring:

Oppbevares i kjøleskap eller kjølig. Kan også oppbevares i romtemperatur (+20 °C) i opptil 2 måneder etter åpning, forutsatt at fettet alltid tas med en ren skje.

Obs: Ister er mykt også når det er kjølt, i motsetning til talg som blir hardt og vanskelig å jobbe med i kjøleskap.