Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Torchbearer Sauces - Carolina-style BBQ-saus | 340 g

Torchbearer Sauces - Carolina-style BBQ-saus | 340 g - Main image
$69.5 $139 In stock

Category: Bestselgere

🥇Vinner av førstepris i kategorien eddikbasert BBQ-saus – 2023 International Flavor Awards!

Carolina BBQ – det beste fra to verdener i én og samme flaske. Vi har kombinert den syrlige, distinkte smaken fra Nord-Carolina med den søte sennepsprofilen fra sør – og resultatet er en eddikbasert BBQ-saus du alltid vil ha for hånden.

Perfekt til pulled pork, kyllingvinger og ribbe – men våg gjerne å tenke utenfor boksen: ringle den over en salat, bland den i coleslaw, mariner shish kebab eller… hvorfor ikke drikke den med sugerør? Uansett hvordan du bruker den, vil du ha mer.

Smaksprofil: Syrlig og søt med en tydelig sennepskarakter.
Passer perfekt til: Salater, subs, marinader – og alt derimellom.

Heat level: Mild!

Ingredienser:

Tomat, eplecidereddik, brunt sukker, hvitvinseddik, sukker, rapsolje, hvitløk, hvitløkspulver, sitronsaft, sennep (destillert eddik, vann, sennepsfrø, salt, gurkemeie, paprika, krydder, hvitløkspulver, salt, sennepspulver, chilipepper, rød chili.

Næringsverdi per 100 g: 

Fett 4 g

hvorav mettet fett 0 g

Karbohydrater 21 g 

hvorav sukkerarter 18 g 

Protein 0 g

Salt 2 g. 

Customer Reviews (4.8 / 5 · 14 reviews)

Emma Q. ★★★★★

That vinegar tang hits right away but the sweetness balances it out perfectly. Put it on pulled chicken sandwiches and the whole family asked for the recipe. No wonder it took home an award.

Mia ★★★★★

Smoked a pork shoulder this weekend and the vinegar tang cut right through the fat, then that sweet heat lingered just long enough. The whole bottle disappeared in one sitting, which I’d call a win.

Edward C. ★★★★★

That award from 2023 is well earned—the vinegar base is sharp but rounded out with just enough sweetness to keep it from being harsh. I've been using it on pulled pork all week and the tang clings to the meat without drowning it.