Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Torchbearer Sauces - Carolina-style BBQ-saus | 340 g

Torchbearer Sauces - Carolina-style BBQ-saus | 340 g - Main image
$69.50 In stock

Category: Bestselgere

🥇Vinner av førstepris i kategorien eddikbasert BBQ-saus – 2023 International Flavor Awards!

Carolina BBQ – det beste fra to verdener i én og samme flaske. Vi har kombinert den syrlige, distinkte smaken fra Nord-Carolina med den søte sennepsprofilen fra sør – og resultatet er en eddikbasert BBQ-saus du alltid vil ha for hånden.

Perfekt til pulled pork, kyllingvinger og ribbe – men våg gjerne å tenke utenfor boksen: ringle den over en salat, bland den i coleslaw, mariner shish kebab eller… hvorfor ikke drikke den med sugerør? Uansett hvordan du bruker den, vil du ha mer.

Smaksprofil: Syrlig og søt med en tydelig sennepskarakter.
Passer perfekt til: Salater, subs, marinader – og alt derimellom.

Heat level: Mild!

Ingredienser:

Tomat, eplecidereddik, brunt sukker, hvitvinseddik, sukker, rapsolje, hvitløk, hvitløkspulver, sitronsaft, sennep (destillert eddik, vann, sennepsfrø, salt, gurkemeie, paprika, krydder, hvitløkspulver, salt, sennepspulver, chilipepper, rød chili.

Næringsverdi per 100 g: 

Fett 4 g

hvorav mettet fett 0 g

Karbohydrater 21 g 

hvorav sukkerarter 18 g 

Protein 0 g

Salt 2 g. 

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Ellie P. ★★★★★

I've been using this on pulled pork and the vinegar tang cuts through the richness perfectly without being overpowering. The consistency is just right—thin enough to soak in but thick enough to stick to the meat.

Lily ★★★★★

This won the 2023 award for vinegar-based sauces, and I can see why—the tang is bold but balanced with a subtle sweetness. I've been using it on pulled pork and even as a dip for fries. Definitely lives up to the Carolina-style hype.

Isabella C. ★★★★★

The vinegary tang hits perfectly, not too sharp, and the award-winning balance makes it the best Carolina sauce I've tried on pulled pork.