Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Ferrigno - Sardinhas à Brousse | 115 g

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Category: Conservas

🌿 Sardinhas cozidas a vapor em molho de tomate com brousse & ervas

Sardinhas deliciosas, suavemente cozidas a vapor para preservar o seu sabor natural e textura fina. São preparadas num rico molho de tomate com cremoso brousse – um queijo fresco suave que confere um carácter redondo e macio – juntamente com alho, ervas e um toque subtil de hortelã.

O resultado é uma experiência de sabor única e elegante, onde o salgado, o ácido e o cremoso se encontram em perfeito equilíbrio.

Sugestão de servir:

Sirva como entrada com pão torrado, ou como um toque luxuoso numa salada.

Informação do produto:

Peso líquido: 115 g

Zona de pesca: Atlântico Centro-Este ou Mediterrâneo

Ingredientes: Sardinhas (Sardina pilchardus) 65 %, água, Brousse (LEITE) 6 % (LEITE de vaca pasteurizado integral, soro de leite, NATAS, proteína do LEITE, sal, regulador de acidez: ácido cítrico), concentrado de tomate 6 %, azeite, OVO, alho, sal, pimenta, ervas aromáticas incluindo hortelã 0,09 %.

Fabrico: Artesanal

Uma conserva sofisticada com um toque cremoso – perfeita para quem quer experimentar algo fora do comum.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Avery ★★★★★

The steam-cooking really comes through—the fish stays moist and tender instead of turning mushy like most tinned sardines. The brousse in the tomato sauce adds a subtle creaminess that I didn't expect but absolutely loved over crusty bread.

Ava O. ★★★★★

The texture is what got me—those sardines actually hold their shape after steaming, and the creamy brousse cuts the tomato sauce just right. I've been spooning it straight onto crusty bread for lunch and it feels like a proper meal, not a tin.

Emily ★★★★☆

The tomato sauce is rich without being heavy, and those herbs give it a nice lift that works well on toasted bread. I did wish the brousse flavor came through a bit more, but the sardines themselves stayed tender and moist. A solid pantry pick for a quick lunch.