Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Lagritos - Gröne Måne | Salsa Verde BBQ 300 ml

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Category: Molho Picante

🌙 GRÖN MÅNE é um molho fermentado leve, vibrante e ligeiramente adocicado, com um sabor que evoca um pomar de citrinos, um jardim de ervas aromáticas e uma cozinha de street food. A tomatilha confere uma acidez fresca, a jalapeño proporciona um calor verde, e o capim-limão e o gengibre elevam tudo com energia aromática.

Regue sobre pratos asiáticos, use-o como contraste ácido para queijos gordos, dê vida a molhos para saladas ou deixe-o brilhar na pizza e no hambúrguer. Este é um molho que revigora, em vez de pesar.

Fresco. Divertido. Surpreendentemente viciante.

Ingredientes: 

Açúcar, água, malagueta, cebola, vinagre de vinho branco, tomatilha, capim-limão, alho, sal, goma xantana, especiarias.

Valor nutricional por 100 g: 

Energia 890,4 kJ/212,8 kcal, Lípidos 0,1 g dos quais saturados 0 g, Hidratos de carbono 51,6 g dos quais açúcares 49,4 g, Proteína 0,7 g, Sal 1,1 g.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Alexander A. ★★★★★

The tomatillo gives it this clean, zingy sourness that cuts through grilled chicken perfectly, and the jalapeño heat builds just enough to keep things interesting without overpowering. I've been drizzling it on tacos all week and the slight sweetness balances everything out nicely.

John K. ★★★★★

That ferment really comes through—bright and citrusy up front, then the jalapeño lingers with a gentle, grassy warmth. I've been drizzling it over tacos and even eggs, and the tomatillo tang cuts through everything perfectly.

Scarlett S. ★★★★★

The fermentation really comes through in the depth of flavor—that citrus and herb brightness lingers long after the jalapeño heat fades. I've been drizzling it over tacos and even eggs, and the tomatillo's fresh tang cuts through everything perfectly.