Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Lykke Kaffegårdar - OJ! | Bryggmalet 250 g

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$79.5 $159 In stock

Category: Novidades

🇧🇷 OJ! é um nome adequado – é exatamente essa a reação que muitos têm ao primeiro gole. Um café suave e bem equilibrado com notas de chocolate, frutos silvestres escuros e avelã. Uma escolha fácil de beber e segura, que funciona tanto para o café da manhã como para o lanche da tarde.

Os grãos são cultivados por um dos seus parceiros na região de Caparaó, no Brasil, uma área de grande altitude com paisagens deslumbrantes. A combinação de altitude, clima e maturação lenta cria um microclima único onde o café desenvolve o seu carácter rico e harmonioso.

Para os interessados em café:

  • Variedade: Catucaí 785
  • Processo: Natural
  • Origem: Caparaó, Brasil
  • Altitude: 900–1500 m

O café é adequado para preparação em filtro, tem uma intensidade média (3 de 5) e oferece uma chávena doce e cremosa com notas de cacau, avelã e arando.

 

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Timothy W. ★★★★★

The dark berry note really comes through once it cools a bit, which I wasn't expecting from a medium roast. Grinding it for my morning pour-over, it's been consistently smooth with zero bitterness. Already halfway through the 250 g bag.

Richard ★★★★★

Brewed a pot this morning for breakfast and the chocolate and hazelnut notes really come through without any bitterness. It's smooth enough to drink black, which is my usual test, and the 250g bag lasted me a solid week of daily cups.

Sofia O. ★★★★★

First sip and I actually said "OJ!" out loud — the chocolate and dark berry notes come through exactly as described. It's soft and well-balanced, easy to drink without any sharp bitterness. This bag won't last long in our house.