Gordura insuperável! - Ister Prima 250 g

Gordura incrivelmente boa!

👩🏽🌾 Uma gordura de cozinha tradicional de Gotland, produzida em Ronehamn. Perfeita para fritar, fazer tortas, assar e fritar imersão. Com um ponto de fumo de aproximadamente 195 °C, funciona bem mesmo em altas temperaturas.

A banha provém de porcos criados na quinta Havor, em Gotland, onde vivem ao ar livre, fuçam no solo, pastam e recebem uma alimentação nutritiva cultivada na própria quinta, sem fertilizantes artificiais ou pesticidas químicos. O produto é fabricado sem quaisquer químicos adicionados, preservando o seu sabor e aroma naturais.

Ingredientes:

100% banha de porco pura

Valor nutricional por 100 g:

Energia: 3705 kJ / 885 kcal

Lípidos: 100 g

– dos quais saturados: 50 g

Hidratos de carbono: 0 g

– dos quais açúcares: 0 g

Proteínas: 0 g

Sal: 0 g

Armazenamento:

Conservar no frigorífico ou num local fresco. Pode também ser armazenada à temperatura ambiente (+20 °C) até 2 meses após abertura, desde que a gordura seja sempre retirada com uma colher limpa.

Nota: A banha permanece macia mesmo refrigerada, ao contrário do sebo, que fica duro e difícil de manusear no frigorífico.