Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Widowmakers BBQ - Black Anaconda RUB 260 g

Widowmakers BBQ - Black Anaconda RUB 260 g - Main image
$84.5 $169 In stock

Category: Temperos secos

Black Anaconda - rub & tempero para grelhados.

🐍 Black Anaconda da Widowmakers BBQ – um rub profundo, escuro e potente, criado para o verdadeiro entusiasta da carne e da grelha que aprecia alcaçuz. Esta mistura intensa de especiarias está repleta de sabores robustos de anis, funcho e outras especiarias que conferem uma profundidade incrível. A Black Anaconda foi especialmente desenvolvida para proporcionar um sabor único e fantástico a alcaçuz e uma experiência de sabor irresistível em carne de vaca, especialmente brisket, peito de vaca e peixe. É perfeita para fumagens longas e todo o tipo de grelhados intensos onde pretende que a carne seja a estrela.

Tal como todos os rubs e misturas de especiarias da Widowmakers BBQ, a Black Anaconda também é excelente para misturar em guisados substanciosos, molhos de chili ou para dar uma dimensão extra aos seus legumes grelhados. Além disso, pode usar este tempero único para grelhados para aplicar a seco nos seus pedaços de carne antes de os cozinhar lentamente, garantindo uma superfície saborosa e escura que impressiona todos à mesa de jantar. Uma verdadeira sensação de sabor para quem ama sabores profundos e complexos na sua cozinha.

O tempero Black Anaconda é ideal para:

  • Tempero para vaca: Brisket, peito de vaca, lombo, entrecôte, filete mignon, hambúrgueres.
  • Tempero para caça: Alce, veado, javali.
  • Tempero para porco: Lombo de porco (para um caráter profundo e fumado).
  • Tempero para cozidos lentos: Guisados de carne, chili con carne.

Ingredientes:
Cebola, Alho, Pimentão, Açúcar Mascavado, Anis, Funcho, MOSTARDA, Pimenta Preta, Sal.

Valor nutricional por 100g:
Energia 327 kcal (1373kJ), Lípidos 5g, Hidratos de Carbono 50g, dos quais açúcares 19g, Proteínas 12g, Sal 8g.

227 g.

A Widowmakers BBQ procura sempre a mais alta qualidade nos nossos rubs e misturas de especiarias. Os nossos produtos são artesanais e livres de aditivos artificiais, intensificadores de sabor, glutamatos e conservantes.

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Grace L. ★★★★★

I was skeptical about a licorice rub, but on a brisket it's genuinely excellent. The grind is fine, so it dissolves evenly, and the color is that deep black. Not for everyone, but I've already gone through half the tin.

George I. ★★★★★

I was skeptical about a licorice rub but this stuff is legit — the anise flavor comes through strong on pork ribs without tasting like candy. It builds a really dark crust, almost black, which is exactly what I wanted for low-and-slow cooks. The 260g tin is generous too, way more than I expected for

Ella P. ★★★★★

I picked this up mostly out of curiosity about the licorice, and it's now my go-to on pork ribs. The 260 g tin is bigger than I expected and a little goes a long way, so it should last me most of the summer.