Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Torchbearer Sauces - Carolina-style BBQ-sås | 340 g

Torchbearer Sauces - Carolina-style BBQ-sås | 340 g - Main image
$69.5 $139 In stock

Category: Bästsäljare

Vinnare av första pris i kategorin vinägerbaserad BBQ-sås – 2023 International Flavor Awards!

Carolina BBQ – det bästa från två världar i en och samma flaska. Vi har kombinerat den syrliga, distinkta smaken från norra Carolina med den söta senapsprofilen från södra delen – och resultatet är en vinägerbaserad BBQ-sås du alltid vill ha nära till hands.

Perfekt till pulled pork, kycklingvingar och revbensspjäll – men våga gärna tänja gränserna: ringla den över en sallad, blanda den i coleslaw, marinera shish kebab eller... varför inte dricka den med sugrör? Oavsett hur du använder den, kommer du att vilja ha mer.

Smakprofil: Syrlig och söt med en tydlig senapskaraktär.
Passar perfekt till: Sallader, subs, marinader – och allt däremellan.

Heat level: Mild!

Ingredienser:

Tomat, äppelcidervinäger, farinsocker, vitvinsvinäger, socker, rapsolja, vitlök, vitlökspulver, citronsaft, senap (destillerat vinäger, vatten, senapsfrön, salt, gurkmeja, paprika, krydda, vitlökspulver, salt, senapspulver, chilipeppar, röd chili.

Näringsvärde per 100 g: 

Fett 4 g

varav mättat fett 0 g

Kolhydrater 21 g 

varav sockerarter 18 g 

Protein 0 g

Salt 2 g. 

Customer Reviews (4.8 / 5 · 14 reviews)

Emma Q. ★★★★★

That vinegar tang hits right away but the sweetness balances it out perfectly. Put it on pulled chicken sandwiches and the whole family asked for the recipe. No wonder it took home an award.

Mia ★★★★★

Smoked a pork shoulder this weekend and the vinegar tang cut right through the fat, then that sweet heat lingered just long enough. The whole bottle disappeared in one sitting, which I’d call a win.

Edward C. ★★★★★

That award from 2023 is well earned—the vinegar base is sharp but rounded out with just enough sweetness to keep it from being harsh. I've been using it on pulled pork all week and the tang clings to the meat without drowning it.