Crazy Bastard Sauce - Habanero & Tomatillo
Category: ซอสเผ็ด
ซอสพริกสไตล์เม็กซิกันผสม Habanero และโทมาทิลโลส สูตรต้นตำหรับและได้รับรางวัล Crazy Bastard Sauce รสชาติกลมกล่อมและเผ็ดกำลังดี! ใช้ได้กับทุกเมนู
จาก Crazy Bastard Sauce เบอร์ลิน
ส่วนผสม:
พริกหยวก, โทมาทิลโลส (22%), หัวหอม, พริกฮาบาเนโร (20%), น้ำส้มสายชูไวน์ขาว, แอปเปิล, มะนาว, กระเทียม, น้ำมันมะกอก, เกลือทะเล
คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
พลังงาน 56 กิโลแคลอรี
ไขมัน 0.7 กรัม
saturated fat 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 8.7 กรัม
น้ำตาล 7.9 กรัม
โปรตีน 1.6 กรัม
เกลือ 0.3 กรัม
รางวัลที่ 3 จากการแข่งขัน Hot Pepper Awards 2014 (ประเภทย่อย Habanero)
รางวัลที่ 1 จากการแข่งขัน World Hot Sauce Awards 2015 (ประเภทย่อย Medium)
รางวัลที่ 1 จากการแข่งขัน World Hot Sauce Awards 2016 (ประเภทย่อย Medium)
ผู้ชนะรางวัล Great Taste Awards (หนึ่งดาว) 2017
ผู้ชนะรางวัล Great Taste Awards (หนึ่งดาว) 2018