Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Fangst - Blåmusslor | 100 g

Fangst - Blåmusslor | 100 g - Main image
$34.5 $69 In stock

Category: สินค้ามาใหม่

หอยแมลงภู่ลายน้ำเงินจากลิมฟยอร์เดน – รมควันด้วยไม้บีช

หอยแมลงภู่ลายน้ำเงินในน่านน้ำเย็นของฟยอร์เดนลิมฟยอร์เดนของเดนมาร์กเติบโตอย่างช้าๆ ทำให้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่พิเศษยิ่งขึ้น ส่วนใหญ่ส่งออกไปยังครัวทั่วโลก แต่บางส่วนเรายังเก็บไว้เอง

หอยแมลงภู่จาก FANGST เหล่านี้ผ่านการรมควันด้วยไม้บีชและหมักในน้ำมันเรพซีดสกัดเย็น

ส่วนประกอบ:

หอยแมลงภู่ลายน้ำเงินรมควัน (75%), น้ำมันเรพซีดสกัดเย็น* (24%), เกลือ

*ออร์แกนิก

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม

พลังงาน: 1194 กิโลจูล / 288 กิโลแคลอรี

ไขมัน: 24 กรัม

ไขมันอิ่มตัว: 2.0 กรัม

คาร์โบไฮเดรต: 5 กรัม

น้ำตาล: 0 กรัม

โปรตีน: 13 กรัม

เกลือ: 1.7 กรัม

ข้อมูลเพิ่มเติม

แหล่งที่มา: ลิมฟยอร์เดน (เดนมาร์ก, FAO 27)

น้ำหนักสุทธิ: 100 กรัม

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★

The beechwood smoke on these is subtle, not overpowering like some tinned mussels I've tried. Texture stays firm straight out of the tin, and 100g is just right piled on toast for one.

Scarlett ★★★★★

Those mussels are so plump and briny, and the slow growth really does show in how firm they are. I ate half the tin straight from the jar with a fork before I even got them on a cracker.

Ella U. ★★★★★

The smoky beechwood flavor comes through beautifully without overpowering the mussels, and they're plump with a firm bite that feels fresh, not rubbery. Opened the tin for a quick lunch and ended up finishing the whole thing right then.