FANGST - FÆRØSK LAKS | 110 g

แซลมอนจากหมู่เกาะแฟโร – ย่างเร็ว

ที่ตั้งอันห่างไกลของหมู่เกาะแฟโรในมหาสมุทรแอตแลนติกเหนือ น้ำใส อุณหภูมิเย็นและคงที่ กระแสน้ำแรง และฟยอร์ดที่ได้รับการคุ้มครอง สร้างสภาวะที่สมบูรณ์แบบสำหรับแซลมอน ที่นี่ผู้คนอาศัยอยู่กับทะเลมานานหลายศตวรรษและพัฒนาความเคารพอย่างแรงกล้าต่อทรัพยากรธรรมชาติ สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นในข้อกำหนดที่สูงเกี่ยวกับความยั่งยืนในการประมงท้องถิ่น

แซลมอนจาก FANGST นี้ถูกย่างอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำและรสชาติ จากนั้นนำไปแช่ในน้ำมันเรปซีดสกัดเย็น

ข้อมูลเพิ่มเติม

ชนิด (ละติน): Salmo salar

พื้นที่จับ: มหาสมุทรแอตแลนติกตะวันออกเฉียงเหนือ (FAO 27), เพาะเลี้ยงในหมู่เกาะแฟโร

น้ำหนักสุทธิ: 110 กรัม

ส่วนผสม:

แซลมอน (Salmo salar, 81 %), น้ำมันเรปซีดสกัดเย็น* (18.1 %), เกลือ

*ออร์แกนิค

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม

พลังงาน: 1059 กิโลจูล / 255 กิโลแคลอรี

ไขมัน: 20 กรัม

ไขมันอิ่มตัว: 1.6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต: 0.6 กรัม

น้ำตาล: 0 กรัม

โปรตีน: 18 กรัม

เกลือ: 0.9 กรัม