Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

FANGST - The Nordic Sardine | 100 g

FANGST - The Nordic Sardine | 100 g - Main image
$34.5 $69 In stock

Category: สินค้ามาใหม่

ซาร์ดีนแบบนอร์ดิก! 

รมควันด้วยดอกเฮเทอร์และดอกคาโมมายล์

บริสลิงเป็นปลาขนาดเล็กที่แต่ก่อนถูกจับในปริมาณมากตามชายฝั่งสแกนดิเนเวียและบอลติก ที่นี่ปลาถูกเตรียมด้วยมือและบรรจุกระป๋องเพื่อจำหน่ายเป็นซาร์ดีนแบบนอร์ดิก

บริสลิงจาก FANGST คือสิ่งที่เราช่วยฟื้นฟูปลาชั้นดีชนิดนี้ และมอบตำแหน่งใหม่ในฐานะ “ซาร์ดีนนอร์ดิก”

ข้อมูลเพิ่มเติม

ชื่อวิทยาศาสตร์: Sprattus sprattus

พื้นที่จับ: ทะเลบอลติก (FAO 27.III.d)

น้ำหนักสุทธิ: 100 กรัม

ส่วนประกอบ:

บริสลิงรมควัน (Sprattus sprattus, 70%), น้ำมันเรพซีดสกัดเย็น* (28.2%), เกลือ, ดอกคาโมมายล์* (0.25%), ดอกเฮเทอร์* (0.1%)

ส่วนผสมออร์แกนิกคิดเป็น 28.55% ของเนื้อหา

*ออร์แกนิก

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม

พลังงาน: 1138 กิโลจูล / 275 กิโลแคลอรี

ไขมัน: 25.6 กรัม

ไขมันอิ่มตัว: 4.5 กรัม

คาร์โบไฮเดรต: 0 กรัม

น้ำตาล: 0 กรัม

โปรตีน: 11.2 กรัม

เกลือ: 1.4 กรัม

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Alexander ★★★★★

I was skeptical about tinned fish, but the chamomile and heather smoke combo won me over on the first bite. The 100 g tin is perfect for one person on crackers, though I could easily eat two.

Evelyn W. ★★★★★

Opened the tin and the heather-smoked aroma hit me right away—so different from the usual oil-packed sardines. The fish are small, delicate, and hand-prepared, with a soft texture that melts on the tongue. Perfect on a slice of dark rye for a quick lunch.

Harper V. ★★★★★

The hand-prep really comes through—each little brisling is intact and beautifully packed. Smoky with a soft floral edge from the chamomile, it’s the kind of tin I’ll keep on the shelf for nights when I want something special without cooking.