ไขมันที่ยอดเยี่ยม! - เนยไขมันวัว 250 กรัม

🧈 ค้นพบไขมันประกอบอาหารที่บริสุทธิ์และดั้งเดิมที่สุดชนิดหนึ่ง – ไขมันไตจากวัว ผลิตในโรเนฮัมน์ บนเกาะก็อตแลนด์ ด้วยน้ำหนัก 250 กรัมของไขมันไตบริสุทธิ์ 100% คุณจะได้รับไขมันแบบดั้งเดิมที่มีคุณสมบัติยอดเยี่ยมในครัว

ไขมันไตเป็นไขมันประกอบอาหารคลาสสิกและอเนกประสงค์ที่ช่วยยกระดับอาหารประจำวันและเพิ่มมิติพิเศษให้กับขนมอบ เช่น พายคาว เป็นที่นิยมโดยเฉพาะเนื่องจากมีจุดเกิดควันสูงถึง 220 องศาเซลเซียส ทำให้เหมาะสำหรับการทอดและประกอบอาหารที่ไขมันชนิดอื่นไม่สามารถทำได้

วัวที่ให้ไขมันนี้เลี้ยงในฟาร์มบนเกาะก็อตแลนด์ที่ให้ความสำคัญกับสวัสดิภาพสัตว์ วัวกินหญ้าจากทุ่งหญ้าและป่าที่อุดมสมบูรณ์ และได้รับอาหารที่เน้นหญ้า อาหารหยาบ และส่วนใหญ่เป็นอาหารที่ปลูกเอง – โดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมีหรือสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ผลลัพธ์คือไขมันธรรมชาติที่คงรสชาติและกลิ่นดั้งเดิมไว้

ไขมันไตมีเนื้อแน่นกว่าไขมันหมู จึงแข็งกว่าเมื่อแช่เย็น แต่สามารถใช้ได้ดีแม้ในอุณหภูมิห้อง เก็บในตู้เย็นหรือที่เย็น แต่สามารถวางในอุณหภูมิห้องไม่เกิน +20 องศาเซลเซียสได้นานถึงสองเดือนหลังจากเปิด โดยต้องใช้ช้อนที่สะอาดทุกครั้ง

ส่วนผสม:

ไขมันไตจากวัว 100%

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:

พลังงาน 3705 กิโลจูล / 885 กิโลแคลอรี, ไขมัน 100 กรัม (ไขมันอิ่มตัว 50 กรัม), คาร์โบไฮเดรต 0 กรัม (น้ำตาล 0 กรัม), โปรตีน 0 กรัม, เกลือ 0 กรัม