FANGST - FÆRØSK LAKS | 110 g

Cá hồi từ quần đảo Faroe – nướng nhanh

Vị trí xa xôi của quần đảo Faroe ở Bắc Đại Tây Dương, làn nước trong xanh, nhiệt độ mát mẻ và ổn định, dòng chảy mạnh và các vịnh hẹp được bảo vệ tạo điều kiện hoàn hảo cho cá hồi. Nơi đây, con người đã sống dựa vào biển trong nhiều thế kỷ và phát triển sự tôn trọng sâu sắc đối với tài nguyên thiên nhiên. Điều này cũng được phản ánh qua các yêu cầu cao về tính bền vững trong ngành đánh bắt cá địa phương.

Loại cá hồi này từ FANGST được nướng nhanh để giữ được độ ẩm và hương vị, sau đó được ngâm trong dầu hạt cải ép lạnh.

Thông tin bổ sung

Loài (tên Latinh): Salmo salar

Khu vực đánh bắt: Đông Bắc Đại Tây Dương (FAO 27), nuôi tại quần đảo Faroe

Khối lượng tịnh: 110 g

Thành phần:

Cá hồi (Salmo salar, 81 %), dầu hạt cải ép lạnh* (18,1 %), muối

*Hữu cơ

Giá trị dinh dưỡng trên 100 g

Năng lượng: 1059 kJ / 255 kcal

Chất béo: 20 g

trong đó chất béo bão hòa: 1,6 g

Carbohydrate: 0,6 g

trong đó đường: 0 g

Protein: 18 g

Muối: 0,9 g