Swedish Pepper - Ớt Habanero Cam Nghiền | 100 ml

Chili Mash – Orange Habanero 100 ml

Một loại tương ớt lên men làm từ 85% ớt Orange Habanero nguyên quả.

Nhỏ vài giọt vào nồi hầm, thêm vào sốt lạnh hoặc dùng làm nền để tự làm sốt cay.

Tỷ lệ ớt cao mang lại hương vị đậm đà với độ ngọt trái cây rõ rệt và độ cay mạnh mẽ, trong khi quá trình lên men bổ sung vị chua tự nhiên và chiều sâu phong phú.

Orange Habanero nổi tiếng với các nốt hương nhiệt đới và trái cây, rất hợp với tacos, thịt gà, cá, đồ nướng, nước xốt, salsa và các loại sốt cay tự làm.

Nên sử dụng với lượng nhỏ vì độ cay sẽ tăng nhanh.

Đóng chai tại Thụy Điển với ớt Orange Habanero chính hãng từ Ecuador.

Thể tích: 100 ml

Bảo quản trong tủ lạnh sau khi mở nắp.

Thành phần:

Ớt Orange Habanero lên men lactic (85%), muối & giấm.

Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:

Năng lượng: 162 kJ / 38 kcal

Chất béo: 0,2 g
– Trong đó chất béo bão hòa: dấu vết

Carbohydrate: 6,9 g
– Trong đó đường: 4,4 g

Chất xơ: 1,3 g

Protein: 1,7 g

Muối: 11 g

Chilimash = ớt lên men và nghiền nhuyễn, trộn với muối để phát triển hương vị, vị chua và khả năng bảo quản. Kết quả là một nền ớt cô đặc với độ phức tạp tự nhiên, phù hợp cho cả nấu ăn và tự làm sốt cay.