The Pinch - Thai Green Curry - 45g

Nguồn gốc: Thái Lan 🇹🇭

100% tự nhiên, không muối, không đường, không phụ gia và không chứa gluten

The Pinch Thai Green Curry là hỗn hợp tươi mát, thơm nồng và cay nhẹ, nắm bắt tinh túy của một trong những hương vị được yêu thích nhất tại Thái Lan. Sản phẩm lấy cảm hứng từ món Kaeng Khiao Wan truyền thống – món cà ri xanh Thái Lan thường được nấu với nước cốt dừa, thịt gà, hải sản và rau củ. Hỗn hợp gia vị này được tạo ra để mang lại đặc tính tươi sáng và chua thanh tương tự, nhưng ở dạng khô, dễ dàng sử dụng trong mọi loại món ăn.

Hương vị được xây dựng xung quanh các nguyên liệu thơm như hành tây, ớt chuông xanh và tỏi, cùng với gừng Thái Lan, hạt ngò, rau mùi, sả, thì là Ai Cập, lá chanh kaffir, chanh và tiêu trắng. Sự kết hợp này mang đến một tông màu tươi mới, sống động với hương cam quýt rõ rệt và độ cay cân bằng, không lấn át mà giúp nâng tầm món ăn.

Gia vị này rất hợp với thịt gà, cá, hải sản, rau củ, mì và các loại đậu. Có thể dùng như gia vị khô, ướp hoặc thêm trực tiếp vào chảo trong khi nấu. Để đạt kết quả tốt nhất, khuyến nghị dùng một đến hai nhúm (tương đương khoảng một đến hai thìa cà phê) cho mỗi 200 gram thực phẩm, nhưng lượng này có thể dễ dàng điều chỉnh tùy theo độ đậm đà và thơm nồng mong muốn.

Thành phần:

hành tây, ớt chuông xanh, tỏi, gừng Thái Lan, hạt ngò, rau mùi, sả, thì là Ai Cập, lá chanh kaffir, chanh và tiêu trắng.