Category: 辣醬
火焰甘露
T-Rex Nectar of Fire 辣醬是一款在阿姆斯特丹生產、名稱取得恰到好處的醬料。這款醬的主角是卡宴辣椒與鬼椒（「火焰」部分），以及甜龍舌蘭糖漿（「甘露」部分）。這創造出一種有趣的效果，因為辣度相當強烈，但龍舌蘭糖漿的甜味也稍微中和了辛辣感。
您還會立刻注意到一絲肉桂的香氣，但不會過於濃烈。大蒜、洋蔥、小茴香和煙燻紅椒粉為這款辣醬增添了豐富層次。用途非常廣泛，尤其適合搭配雞肉、披薩和義大利麵。美味無比！
成分：
卡宴辣椒、鬼椒、龍舌蘭糖漿、葵花籽油、紅甜椒、大蒜、洋蔥、醬油、小茴香、煙燻紅椒粉、糖、鹽、香菜籽、肉桂、米醋。
生產於一間也處理堅果的工廠。
每100公克營養價值：熱量：556 kJ/136.6 kcal 脂肪：1.2 公克，其中飽和脂肪酸：0.64 公克 碳水化合物：14.7 公克，其中糖類：11.1 公克 蛋白質：1.2 公克 鹽：0.8 公克
The heat from the Ghost Pepper creeps up slowly, but that sweetness from the agave keeps it from being a one-note burn. I've been dousing it on tacos all week, and I'm honestly a little sad the bottle is already half empty.
The heat from the ghost pepper builds slowly and then lingers, but that sweet agave nectar keeps it from being punishing—I've been putting it on everything from eggs to pizza. It's got a nice thick consistency that clings well instead of just running off the food.
That agave syrup really balances the ghost pepper — I put it on eggs and the sweet heat lingers just enough without wrecking my mouth. Cayenne and ghost pepper together actually taste more complex than I expected.
