Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Burnt Finger BBQ - Uzená KC BBQ rub 369 g

Burnt Finger BBQ - Uzená KC BBQ rub 369 g - Main image
Burnt Finger BBQ - Smokey KC Barbecue Rub 369 gBurnt Finger BBQ - Smokey KC Barbecue Rub 369 g
$114.5 $229 In stock

Category: Třecí směsi

Popis:

Kořeněná směs plná chuti, která zachycuje autentickou chuť Kansas City barbecue. Ideální na maso jako vepřové, hovězí, kuřecí a také na zeleninu. Skvěle se hodí ke grilování, uzení nebo pomalému vaření. Koření zvýrazní chuť, aniž by přebilo přirozené aroma masa.

Použití:

Suchou směs před vařením štědře vetřete do masa a nechte několik minut působit, než začnete grilovat nebo udit.

Složení:

Cukr, sůl, koření (včetně chilli papriček, papriky, sušeného česneku a cibule), zvýrazňovače chuti (dinatriuminosinát (E631), dinatriumguanylát (E627)), CELER, HOŘČIČNÁ MOUKA, extrakt z papriky (barvivo), přírodní kouřové aroma mesquite.

 

Nutriční hodnoty na 100 g:

Energie: cca 1300 kJ / 310 kcal

Tuky: 0 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g

Sacharidy: 80 g

z toho cukry: 70 g 

Bílkoviny: 0 g 

Sůl: 12,5 g

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Chloe K. ★★★★★

Smoked a whole chicken with this last weekend and the skin came out that deep mahogany color you only get from a proper KC-style rub. The 369 g tin is bigger than I expected, so it'll easily last through grilling season. Sweet with a bit of heat on the back end, no need to add anything else.

Emma Z. ★★★★★

Rubbed this on a pork shoulder before an eight-hour smoke and the crust it built was unreal. It's got that sweet-then-smoky KC thing going on, not too salty either. Even tossed some on grilled zucchini and it worked.

Samuel ★★★★★

Picked up the 369 g tin mostly for smoked pork shoulder and it's become my default KC-style rub. The sweetness hits first then the smoke and chili catch up on the back end, which is exactly what I want on brisket too. Even tossed some on grilled zucchini and it worked.

Related Products