Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

FANGST - FÆRØSK LAKS | 110 g

FANGST - FÆRØSK LAKS | 110 g - Main image
FANGST - FÆRØSK LAKS | 110 gFANGST - FÆRØSK LAKS | 110 g
$42.5 $85 In stock

Category: Novinky

Losos z Faerských ostrovů – rychle grilovaný

Vzdálená poloha Faerských ostrovů v severním Atlantiku, čistá voda, chladné a stabilní teploty, silné proudy a chráněné fjordy vytvářejí dokonalé podmínky pro lososa. Lidé zde po staletí žijí z moře a vyvinuli si hluboký respekt k přírodním zdrojům. To se odráží i ve vysokých nárocích na udržitelnost místního rybolovu.

Tento losos od značky FANGST byl rychle grilován, aby si zachoval šťavnatost a chuť, a poté naložen do za studena lisovaného řepkového oleje.

Další informace

Druh (latinsky): Salmo salar

Oblast lovu: severovýchodní Atlantik (FAO 27), chováno na Faerských ostrovech

Hmotnost: 110 g

Složení:

Losos (Salmo salar, 81 %), za studena lisovaný řepkový olej* (18,1 %), sůl

*Bioprodukt

Výživové údaje na 100 g

Energie: 1059 kJ / 255 kcal

Tuky: 20 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 1,6 g

Sacharidy: 0,6 g

z toho cukry: 0 g

Bílkoviny: 18 g

Sůl: 0,9 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★

The texture really surprised me — firm flakes that hold together on the fork instead of falling apart. You can taste the cold-water thing they talk about, it's clean and not overly salty. Grilled it quick with just butter and lemon and it was gone in minutes.

Avery J. ★★★★★

Opened the tin expecting mushy fish, but the meat is firm and flaky with that clean, briny taste you only get from really cold water. The quick grilling leaves a subtle char that makes it perfect straight out of the can on a cracker. I've already ordered two more.

Edward B. ★★★★★

The packaging kept the fillet perfectly intact during shipping, and after a quick sear it tasted incredibly clean and fresh—no fishy smell at all. I've had salmon from all over, but the texture here is something else, firm yet buttery. Definitely restocking this one.

Related Products