Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

FANGST - Hjärtmusslor | 100 g

FANGST - Hjärtmusslor | 100 g - Main image
FANGST - Hjärtmusslor | 100 gFANGST - Hjärtmusslor | 100 g
$47.5 $95 In stock

Category: Novinky

Srdcovky z Limfjordu – v za studena lisovaném řepkovém oleji

V dánském fjordu Limfjord jsou přírodní podmínky pro srdcovky obzvláště příznivé. Díky tomu získávají jemnou, lehce slanou chuť a pevnou, lahodnou konzistenci. Většina z nich se vyváží do kuchyní po celém světě, ale některé si necháváme pro sebe.

Abychom zachovali jejich delikátní chuť, přidali jsme do těchto srdcovek od FANGST pouze za studena lisovaný řepkový olej.

Další informace

Druh (latinsky): Cerastoderma edule

Složení:

Srdcovky (Cerastoderma edule, 72,7 %), za studena lisovaný řepkový olej* (26,4 %), sůl (1,5 %)

*Ekologický

Výživové údaje na 100 g

Energie: 852 kJ / 205 kcal

Tuky: 15 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 1 g

Sacharidy: 5,7 g

z toho cukry: 0 g

Bílkoviny: 12 g

Sůl: 1,2 g

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Henry ★★★★★

The mussels from Limfjorden have such a delicate, lightly salty flavor that I ate half the tin straight from the fridge. The 100 g size is perfect for a quick lunch on rye bread, and nothing about them tastes overly fishy.

Julian ★★★★★

The cold-pressed rapeseed oil really lets the sweetness of the meat come through, and each shell is plump and tender. I ate half the jar straight from the tin with a fork before I even got to the toast.

Zoe H. ★★★★★

These little heart cockles are fantastic straight from the jar. The cold-pressed rapeseed oil keeps them tasting clean and mild, with just that lovely light saltiness you’d expect from Limfjorden. I’ve already finished one tin and am ordering more.

Related Products