Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

FANGST - The Nordic Sardine | 100 g

FANGST - The Nordic Sardine | 100 g - Main image
FANGST - The Nordic Sardine | 100 gFANGST - The Nordic Sardine | 100 gFANGST - The Nordic Sardine | 100 gFANGST - The Nordic Sardine | 100 g
$34.5 $69 In stock

Category: Novinky

Skandinávské sardinky! 

Uzené s vřesem a heřmánkem.

Brisling je malá ryba, která se tradičně lovila ve velkém množství podél skandinávského a baltského pobřeží. Zde byla ručně zpracována a konzervována v plechovkách, aby se prodávala jako severská verze sardinek.

Brisling od FANGST je náš příspěvek k oživení této skvělé ryby a k tomu, aby získala nové místo jako "severská sardinka".

Další informace

Druh (latinsky): Sprattus sprattus

Oblast lovu: Baltské moře (FAO 27.III.d)

Hmotnost netto: 100 g

Složení:

Uzený brisling (Sprattus sprattus, 70 %), za studena lisovaný řepkový olej* (28,2 %), sůl, heřmánek* (0,25 %), vřes* (0,1 %)

Ekologické složky tvoří 28,55 % obsahu

*Ekologický.

Výživové údaje na 100 g

Energie: 1138 kJ / 275 kcal

Tuky: 25,6 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 4,5 g

Sacharidy: 0 g

z toho cukry: 0 g

Bílkoviny: 11,2 g

Sůl: 1,4 g

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Alexander ★★★★★

I was skeptical about tinned fish, but the chamomile and heather smoke combo won me over on the first bite. The 100 g tin is perfect for one person on crackers, though I could easily eat two.

Evelyn W. ★★★★★

Opened the tin and the heather-smoked aroma hit me right away—so different from the usual oil-packed sardines. The fish are small, delicate, and hand-prepared, with a soft texture that melts on the tongue. Perfect on a slice of dark rye for a quick lunch.

Harper V. ★★★★★

The hand-prep really comes through—each little brisling is intact and beautifully packed. Smoky with a soft floral edge from the chamomile, it’s the kind of tin I’ll keep on the shelf for nights when I want something special without cooking.

Related Products