Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

KRUT - Viltrubb Black Garlic | 170 g

KRUT - Viltrubb Black Garlic | 170 g - Main image
$55 $110 In stock

Category: Novinky

KRUT Viltrub s černým česnekem

Nezbytná směs koření pro všechnu zvěřinu!

KRUT Viltrub s černým česnekem je vyvážená směs koření vytvořená pro zvýraznění chuti všech druhů zvěřiny – od losa, jelena a srnce až po divočáka a ptáky. Funguje stejně dobře jako klasická rub před grilováním a uzením i jako chutné univerzální koření při smažení, pečení v troubě nebo dlouhém dušení.

I když je koření vyvinuto pro zvěřinu, skvěle se hodí k hovězímu, jehněčímu, vepřovému, kuřecímu a grilované zelenině, když chcete jídlu dodat rustikální a výraznou chuť.

KRUT neobsahuje přidaný cukr.

Složení:

Sůl, koriandr, nové koření, hořčice, černý česnek (Black Garlic) 6 %, černý pepř, bobkový list, kmín, tymián, jalovec, česnek, rozmarýn, paprika, chilli prášek a estragon.

Informace o alergenech: Obsahuje hořčici.

Výživové údaje na 100 g:

Energie: 849 kJ / 204 kcal

Tuky: 5,7 g
– z toho nasycené mastné kyseliny: 0,7 g

Sacharidy: 19 g
– z toho cukry: 6,5 g

Vláknina: 19 g

Bílkoviny: 9,6 g

Sůl: 34,5 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Timothy ★★★★★

The black garlic really comes through on the venison I grilled last night, deep and almost sweet without overpowering the meat. Rub it on an hour before cooking and the crust it forms is honestly the best part.

Hannah ★★★★★

Used it on a roasted haunch this weekend and the rub formed a proper crust while keeping the meat juicy. The black garlic gives it a mellow sweetness that doesn't overpower the gamey flavour, and the 170g tin will last me several hunts.

Adam ★★★★★

Smoked a haunch of roe deer with this rub last weekend and the black garlic comes through just enough without drowning the meat. The balance is spot on for everything from fallow to moose, and it clings well during a long slow cook. Going to grab another jar before hunting season really kicks off.

Related Products