Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Ferrigno - Sardiner à la Brousse | 115 g

Ferrigno - Sardiner à la Brousse | 115 g - Main image
$34.5 $69 In stock

Category: Konserves

🌿 Dampkogte sardiner i tomatsauce med brousse & urter

Lækre sardiner, der er skånsomt dampkogte for at bevare deres naturlige smag og fine tekstur. De tilberedes i en fyldig tomatsauce sammen med cremet brousse – en mild friskost, der giver en rund og blød karakter – samt hvidløg, urter og et subtilt strejf af mynte.

Resultatet er en unik og elegant smagsoplevelse, hvor salt, syre og cremethed mødes i perfekt balance.

Serveringsforslag:

Server som forret med ristet brød, eller som et luksuriøst indslag i en salat.

Produktoplysninger:

Nettovægt: 115 g

Fiskeområde: Det centrale østlige Atlanterhav eller Middelhavet

Ingredienser: Sardiner (Sardina pilchardus) 65 %, vand, Brousse (MÆLK) 6 % (pasteuriseret komælk, valle, FLØDE, MÆLKeprotein, salt, surhedsregulerende middel: citronsyre), tomatkoncentrat 6 %, olivenolie, ÆG, hvidløg, salt, peber, aromatiske urter inklusive mynte 0,09 %.

Fremstilling: Håndlavet

En sofistikeret konserves med et cremet twist – perfekt til dig, der vil prøve noget ud over det sædvanlige.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Avery ★★★★★

The steam-cooking really comes through—the fish stays moist and tender instead of turning mushy like most tinned sardines. The brousse in the tomato sauce adds a subtle creaminess that I didn't expect but absolutely loved over crusty bread.

Ava O. ★★★★★

The texture is what got me—those sardines actually hold their shape after steaming, and the creamy brousse cuts the tomato sauce just right. I've been spooning it straight onto crusty bread for lunch and it feels like a proper meal, not a tin.

Emily ★★★★☆

The tomato sauce is rich without being heavy, and those herbs give it a nice lift that works well on toasted bread. I did wish the brousse flavor came through a bit more, but the sardines themselves stayed tender and moist. A solid pantry pick for a quick lunch.