Swedish Pepper - Ají Amarillo - Chili Mash | 100 ml
Category: Chilimos
Chili Mash – Aji Amarillo 100 ml
En fermenteret chilimash lavet på Ají Amarillo-chili*.
Dryp den i en gryderet, tilsæt et par dråber i en kold sauce, eller brug den som base til din egen hot sauce!
Med 86 % chili giver den en frugtig styrke og fyldig smag, hvor fermenteringen bidrager med syre og dybde.
Ají Amarillo er kendt for sin tropiske, let søde smag og passer perfekt til tacos, kylling, fisk, nudler, marinader og peruvianske retter.
Anvendes bedst i små mængder.
*Bottled in Sweden using authentic Peruvian Ají Amarillo chili.
Volumen: 100 ml
Opbevares på køl efter åbning.
Ingredienser:
Mælkesyrefermenteret Ají Amarillo-chili (86%), salt & eddike.
Næringsindhold per 100 g:
Energi 141 kJ / 34 kcal
Fedt 0,4 g
heraf mættet fedt 0,04 g
Kulhydrat 7,4 g
heraf sukkerarter 4,5 g
Protein 1,6 g
Salt 12,6 g
Chilimash = fermenteret, most chili blandet med salt og eddike for fyldig smag, naturlig syre og lang holdbarhed.