Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

FANGST - Dansk sötvattensöring | 110 g

FANGST - Dansk sötvattensöring | 110 g - Main image
FANGST - Dansk sötvattensöring | 110 gFANGST - Dansk sötvattensöring | 110 g
$44.5 $89 In stock

Category: Neuheiten

Dänische Süßwasserforelle – geräuchert mit Wacholder und Zitronenthymian

In seiner Kindheit begleitete Martin, Mitbegründer von FANGST, oft seinen Vater – einen Biologen, der sich auf die Entwicklung weltweit führender Forellenzucht in dänischem Süßwasser konzentrierte. In dieser Dose haben wir einen Teil dieser Erinnerung bewahrt – zusammen mit einer köstlichen geräucherten Forelle, verfeinert mit Wacholder und Zitronenthymian.

Weitere Informationen

Art (lateinisch): Oncorhynchus mykiss

Herkunft: Aufzucht in dänischem Süßwasser

Nettogewicht: 110 g

Zutaten:

Geräucherte Forelle (72,5 %), kaltgepresstes Rapsöl* (27 %), Salz, Zitronenthymian* (0,3 %), Wacholderbeeren* (0,2 %)

Ökologische Zutaten machen 27,5 % des Inhalts aus

*Aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwerte pro 100 g

Energie: 1426 kJ / 341 kcal

Fett: 31,1 g

davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g

Kohlenhydrate: 0 g

davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 16,1 g

Salz: 1,8 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Eva R. ★★★★★

The juniper smoke is subtle enough that you still taste the trout itself, and the lemon thyme gives it a fresh edge I didn't expect from a canned fish. Been eating it on rye crispbread for lunch all week. 110 grams is just right for one person, though I wish it came in a bigger tin.

Eva ★★★★★

Bought this as a treat for a weekend lunch and the smoking is properly subtle, not overpowering like some store-bought fish can be. The flesh flakes nicely and has that clean, fresh taste you’d expect from a well-raised trout. Dansk sötvattensöring is a bit of a splurge but worth it for a small indu

Andrew ★★★★★

The juniper and lemon thyme come through as a really pleasant balance, not overpowering the trout at all. I opened the can for a quick lunch and ended up finishing it straight from the tin, the fish is that moist and flaky. Perfect little treat when you want something a bit special without any fuss.

Related Products