FANGST - FÆRØSK LAKS | 110 g

Name: FANGST - FÆRØSK LAKS | 110 g
Brand: Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås
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Price: 42.5 USD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (5 reviews)

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Category: Neuheiten

Lachs von den Färöer-Inseln – schnell gegrillt

Die abgelegene Lage der Färöer im Nordatlantik, das klare Wasser, die kühlen und stabilen Temperaturen, die starken Strömungen und die geschützten Fjorde schaffen ideale Bedingungen für Lachs. Hier leben die Menschen seit Jahrhunderten vom Meer und haben einen tiefen Respekt für die Ressourcen der Natur entwickelt. Dies spiegelt sich auch in den hohen Nachhaltigkeitsstandards der lokalen Fischerei wider.

Dieser Lachs von FANGST wurde schnell gegrillt, um seine Saftigkeit und seinen Geschmack zu bewahren, und anschließend in kaltgepresstem Rapsöl eingelegt.

Weitere Informationen

Art (lateinisch): Salmo salar

Fanggebiet: Nordostatlantik (FAO 27), gezüchtet auf den Färöer-Inseln

Nettogewicht: 110 g

Zutaten:

Lachs (Salmo salar, 81 %), kaltgepresstes Rapsöl* (18,1 %), Salz

*Aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwerte pro 100 g

Energie: 1059 kJ / 255 kcal

Fett: 20 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g

Kohlenhydrate: 0,6 g

davon Zucker: 0 g

Eiweiß: 18 g

Salz: 0,9 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★ Sep 10, 2026

The texture really surprised me — firm flakes that hold together on the fork instead of falling apart. You can taste the cold-water thing they talk about, it's clean and not overly salty. Grilled it quick with just butter and lemon and it was gone in minutes.

Avery J. ★★★★★ Sep 9, 2026

Opened the tin expecting mushy fish, but the meat is firm and flaky with that clean, briny taste you only get from really cold water. The quick grilling leaves a subtle char that makes it perfect straight out of the can on a cracker. I've already ordered two more.

Edward B. ★★★★★ Sep 8, 2026

The packaging kept the fillet perfectly intact during shipping, and after a quick sear it tasted incredibly clean and fresh—no fishy smell at all. I've had salmon from all over, but the texture here is something else, firm yet buttery. Definitely restocking this one.